_ดอกจอก....วังควง...
_วันนี้สอนทำขนมไทย....ดอกจอก...
_มีสูตรง่ายๆคือ แป้งข้าวเจ้า 1 กก/ไข่ไก่ 8 ฟอง/ผงฟู 15 กรัม/น้ำตาลทราย 1/2 กก/เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ/น้ำเปล่า 1-2 ลิตร/งาขาว/ดำ ตามชอบ
_ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน...พิมพ์ที่ใช้ทอดต้องแช่น้ำมันร้อนๆ
_ทอดจนกรอบ/ต้องสังเกตุดูความหนา/บาง คลายแป้งได้ตลอดตามชอบใจ..
_ดอกจอก...ใครๆก็ทำได้..เชื่อผม!!!555
น่าสนใจมาก
ไม่ได้กินนานมาก
เอาภาพมาดูอีกนะครับ
น่าทานมากค่ะ
สายพันไหนน่าทานจัง แบบเก่ามีไม่กี่ดอก โตมากเลย..