หลักฐานเชิงประจักษ์จากข้อมูลในรายงานนี้น่าสนใจมาก เพราะจำนวนอาสาสมัครรวมแล้วกว่าแสนคนและติดตามเป็นเวลากว่าสิบปี เขาพบว่าการกินอาหารสุขภาพอย่างธัญพืช ผัก ถั่วและกินเนื้อและน้ำตาลน้อยๆนั้นลดโอกาสเสี่ยงต่อโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังได้แม้ในคนที่สูบบุหรี่เมื่อเทียบกับคนที่กินอาหารที่แย่กว่าแบบนี้ อ่านได้จาก Alternate Healthy Eating Index 2010 and risk of chronic obstructive pulmonary disease among US women and men: prospective study. BMJ 2015;350:h286. doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.h286
ขอบพระคุณพี่โอ๋นะครับ ได้มุมคิดต่อแล้วครับ