อนุทิน #137808

 นาซิ เลอมัก

            นาซิ เลอมัก เมนูอร่อยของชาวมาเลเซีย ที่ผู้คนนั้นนิยมชมชอบรับประทานกันอย่างแพร่หลายในแถบเอเซีย ไม่ว่าจะเป็นบรูไน สิงคโปร์ ประเทศไทย หรือแม้แต่ประเทศมหาอำนาจอย่างจีนแผ่นดินใหญ่ก็นิยมรับประทานเมนูอร่อยของชาวมาเลเซียด้วยนั้นเอง นั้นก็คือ นาซิ เลอมักนั้นเแอง โดยฌแฉพาะนักท่องเที่ยวชาวจีนที่นิยมรับประทานอาหารต๊ะจีนก็ยังนิยมรับประทาน นาซิ เลอมัก ด้วยเช่นกัน นาซิ เลอมักนั้น ก็คือจะมีลักษณะที่ได้นำกะทิไปหุงกับข้าวแทนน้ำเปล่า จากนั้นก็จะนำมารับประทานโดยมีเครื่องเคียงดังต่อไปนี้ แกงแกะ ผัก ปลาร้า ถั่วลิสง ไข่ต้ม และซัมเบิล หากเป็นชนในแถบชนบทหน่อยก็จะนำมาห่อใบตองเพื่อวางขายลักษณะรูปร่างหน้าตาก็คล้ายๆกับข้าวเหนียวสังขยาห่อใบตองของประเทศไทยประมาณนั้น และสำหรับในประเทศไทยก็นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หายเช่นกัน ซึ่งส่วนมากก็จะเป็นประชาชนที่อาศัยอยู่ใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยนั้นเอง

เขียน:

ความเห็น (0)