อนุทิน 137038
ยายธี
เขียนเมื่อ
อาหาร..มื้อนี้..สำหรับผู้เริ่ม..ไม่กินข้าว..หรือแป้ง..เป็นอาหารหลัก..กินเนื่้อสัตว์แต่น้อย..(ลดลง)..กินผักเพิ่มขึ้นเป็นสามส่วนของอาหารทุกมื้อ..(.ลองทำ)..ที่เห็นในภาพเป็นแกงเผ็ดเป็ดย่างที่ดัดแปลงไป..โดยใช้เครื่องแกงผัดขลุกขลิก..ราดบนเป็ดย่างที่หั่นบางๆ..วางบน..ผักและมะเขือม่วง..ฝานบางๆปิ้งไฟ..หรือทอดในกระทะด้วยน้ำมันน้อยมากๆ...จัดวางบนจานแล้วแต่ชอบ..
ขอให้มี..สุขภาพที่ดี..ไปนานๆ..เจ้าค่ะ (..กับเมนูฟื้นฟูสุขภาพ ).....
(เครื่องแกงพยายามทำเอง..อย่าใช้..ผงแกงสำเร็จรูป..เพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมี..เช่นสารกันบูดเป็นต้น..ถ้ามีกระทิสด..ด้วยก็จะดี..และผักที่ใช้..ปลูกเอง..จะดีที่สุด..อ้ะะ)...ตรงนี้..ทำได้ยากที่สุด..เวลานี้...อิอิ...
ความเห็น (2)
ชอบเป็ดเหมือนกันค่ะ กินทาตั้งแต่เด็กยังไม่เบื่อเลย ร้านญี่ปุ่นมีเป็ดย่างเกลือ ง่าย ๆและอร่อยมาก ๆเลยค่ะ
ลืมบอกว่าจะลองทำแบบของคุณ ยายธีด้วย ผัก3 ส่วนนะคะ