1/8/2557
การทำขนมก็เหมือนการดำเนินชีวิต
การทำขนมต้องเป็นขั้นเป็นตอน
อะไรที่ควรทำก่อนหรือหลัง และ ต้องรู้ก่อนว่าทำอย่างไร
หากไม่เรียนรู้ก่อน ลงมือทำเลย ทำไปอ่านไป
ขนมอาจจะออกมาได้ แต่มันคงต้องใช้เวลานาน
อ่านไปทำไป บ้างอาจจะ งง ตีความไม่แตก
การดำเนินชีวิต ก็ควรเป็นเช่นนั้น
ทุกอย่างเป็นขั้นเป็นตอน มีหลัก มีการ มักจะราบรื่น
ปล."อนุทิน คือ บันทึกสั้นๆ" คิดได้ ปิ๊งๆแว๊บๆ
เร็วไปไม่สุก ช้าไปอ้าวไหม๊แล้ว
น้ำตาลเยอะไปก็ไม่กลมกล่อม
......ขาดหวานไป ก็ไร้รสชาติ
มิกซ์อย่างไรให้มาตรฐาน....เพราะมาตรฐานในใจคนนั้นแตกต่างกัน
แต่สิ่งที่ทำๆ มาเป็นแบบอย่างที่ถูกคัดกรองแล้วว่าผิดน้อยที่สุด ยึดไว้ก่อนค่ะ
เพราะโอกาสเสี่ยงอาจน้อยกว่า ..... แต่จะหาความแตกต่างไม่เ่จอ ฝันดีค่ะ
เชื่อว่าสูตรชีวิต สูตรขนมของน้องน่าสนใจจ้า
ขอบคุณค่ะพี่อร สูตรชีวิต สูตรขนม กลมกล่อม ได้ด้วยหัวใจ ที่ใส่ปรุง จริงไหมค่ะ