อนุทิน 132921 - ภูสุภา

ภูสุภา

ทำไข่เค็มกินเองกับลูก ด้วยความไม่รู้ ไข่ไม่เค็มเพราะใช้ไข่ไก่ :-)

เขียน 03 Jan 2014 @ 21:46 ()


ความเห็น (4)

ไม่น่าจะใช่นะคะ ไข่ไก่ก็ใช้ได้ค่ะ ความเค็มของน้ำเกลือกับระยะเวลาอาจจะมีผล

ว้าว แม่ครัวหัวป่า มาตอบ 555

ค่ะคุณหนูรี มาค้นเจอทีหลังว่าต้องแช่น้ำเกลือไว้ประมาณหกเดือนจึงจะเค็มถ้าเป็นไข่ไก่..

krutoom
เขียนเมื่อ 

ถ้าใช้เกลือ 1 ถ้วยตวง น้ำ 4 ถ้วยตวง น่าจะแค่ 14 วัน นำมาทานได้ค่ะ พอดี