อนุทิน #132921

ทำไข่เค็มกินเองกับลูก ด้วยความไม่รู้ ไข่ไม่เค็มเพราะใช้ไข่ไก่ :-)

เขียน:

ความเห็น (4)

หนูรี
เขียนเมื่อ | ขอบคุณเมื่อ

ไม่น่าจะใช่นะคะ ไข่ไก่ก็ใช้ได้ค่ะ ความเค็มของน้ำเกลือกับระยะเวลาอาจจะมีผล

Wasawat Deemarn
เขียนเมื่อ | ขอบคุณเมื่อ

ว้าว แม่ครัวหัวป่า มาตอบ 555

ค่ะคุณหนูรี มาค้นเจอทีหลังว่าต้องแช่น้ำเกลือไว้ประมาณหกเดือนจึงจะเค็มถ้าเป็นไข่ไก่..

ถ้าใช้เกลือ 1 ถ้วยตวง น้ำ 4 ถ้วยตวง น่าจะแค่ 14 วัน นำมาทานได้ค่ะ พอดี