อนุทิน 128973

มีบทความ รายงานจากการวิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษาใหญ่ 3 การศึกษา เอามารายงานใน BMJ ( British Medical Journal) ฉบับปลายเดือนสิงหาคมนี้น่าสนใจมากตรงที่เขาพบว่า การกินผลไม้บางอย่างคือ บลูเบอรี่, องุ่น, แอ้ปเปิ้ล ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ได้ แต่การดื่มน้ำผลไม้เพิ่มอัตราเสี่ยงต่อโรคนี้ อ่านรายละเอียดได้จาก Fruit consumption and risk of type 2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohort studies. BMJ 2013; 347 doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.f5001 (Published 29 August 2013) 

ยังไงๆกินผลไม้สดๆก็ดีกว่า น้ำผลไม้อยู่แล้วนะคะ และถ้าดูคร่าวๆผลไม้บ้านเราที่รสไม่หวานก็เยอะแยะ ที่น่าจะกินแล้วดีเหมือนกัน ส่วนน้ำผลไม้นั้นถ้าซื้อสำเร็จรูปก็น่าจะแถมความเสี่ยงจากสารสังเคราะห์ต่างๆที่เขาใส่เพิ่มลงไปอีกต่างหากนะคะ