อนุทิน 127876

15-08-2556

สวัสดียามสายใกล้เที่ยงค่ะ
เมื่อคืนปั้นขนมลูกชุบ เข้าตู้เย็นไว้ก่อน
วันนี้เตรียม
...ทำขนมชั้น
ที่ต้องพักให้เย็น 3-4 ชั่วโมงจึงจะพับเป็นดอกกุหลาบได้
...แช่ข้าวเหนียว
หนึ่งชุดเติมขมิ้นผงลงไป จะทำข้าวเหนียวเหลืองหน้าสังขยา ตกแต่งด้วยฟักทองหัวใจ
อีกหนึ่งชุด จะทำข้าวเหนียวแก้วใบเตย ตกแต่งด้วยลูกชุบ
..........
งานแต่งงานอย่างปักษ์ใต้ ต้องมีข้าวเหนียวมูนเป็นส่วนหนึ่งของเมนูในงาน จัดว่าสำคัญที่ขาดไม่ได้
มีความหมาย ถึง ความเหนียวแน่น รักกัน รักกัน ประมาณ :)