อนุทิน #126210

พุธพรุ่งนี้อาจารย์สุวัฒน์ ทรัพยะประภา ขอกล่าวถึงกานดาน้ำมันมะพร้าวในรายการวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย แต่ไม่ได้เอ่ยเรื่องน้ำมันมะพร้าว พูดถึงวิธีการทำน้ำมังคุด และอื่นๆที่สอนไว้ในสมุดบันทึกสุขภาพที่ดี ทำให้นึกได้ว่าช่วงนี้ฤดูมังคุดมาก ยังไม่ได้เขียนน้ำมันมะพร้าวมังคุด ก็เลยฝากอาจารย์เอ่ยอีกเรื่อง มังคุดเป็นผลไม้ที่เก็บสดได้ไม่นานนอกเสียจากแช่แข็ง การแช่แข็งก็น่าจะมีปัญหาแต่ละบ้านก็มีตู้เย็นตู้เดียว

วิธีการถนอมมังคุดมีหลายแบบ ปีนี้มังคุดราคาถูกน่าทำเก็บไว้บ้าง น้ำมังคุดที่ราคาสูงถึงขายดี เพราะทราบกันดีว่า มังคุดดีต่อสุขภาพมาก แต่ทำไมเราไม่ทำเก็บไว้ใช้เองบ้าง นี่เป็นคำถามที่มีหลายคำตอบทีเดียว



เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)