อนุทิน #123618

วันนี้กลับจากทำงานเดินเข้าบ้าน  ได้กลิ่นมะม่วงกะล่อนสุกมาแต่ไกล หอม...เรียกน้ำย่อยได้ดีนักแล  หลังจากนึ่งข้าวเหนียวสุก ก็เลยทำการ "บ่ายโบก" มะม่วงกะล่อน...(ก่อนที่จะวายในปีนี้ ปีหน้าโน่นถึงจะได้ลิ้มลองอีกที)  อร่อยมากค่ะ ......มาทานด้วยกันนะคะ  


                        

                                                                       บ่ายโบกมะม่วงกะล่อนสุก

                               

                                                                     มะม่วงกะล่อนสุกค่ะ


เขียน:

ความเห็น (3)

น่าทานมาก ๆ ครับ ;)...

  1. มะม่วงกะล่อน  อยู่จังหวัดไหนคะ ดิฉันอยู่จังหวัดภูเก็ต ยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ 
  2. แต่ภาพแรกที่ยัดข้าวเหนียวหน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ  

ดวงใจ จิตรามาศ  มะม่วงกะล่อน แถวภาคอีสานมีเยอะมากในสมัยก่อนเพราะว่าเกิดเองตามธรรมชาติ  ปัจจุบันนี้เหลือน้อยเต็มทีเพราะว่าไม่มีการปลูกทดแทน  เขาหันไปเห่อ เขียวเสวย นอแรด น้ำดอกไม่พวกนั้นมากกว่าค่ะ แต่มะม่วงพวกที่กล่าวมาก็ไม่สามารถบ่ายโบกได้ หรือถ้าได้ก็ไม่อร่อยค่ะ.....ขอบคุณนะคะที่เข้ามาเยี่ยมชมค่ะ