อนุทิน #123587

มะม่วงกวนแผ่น

          มะม่วงต้นหน้าบ้าน ๒ ต้น ปีนี้ออกดก  เก็บแจกไปหลายเจ้าแล้ว  ก็ยังไม่หมด ทะยอยสุกอยู่เรื่อย  เสียดายจึงนำมาสับ กวนด้วยถ่านเผาเอง    แล้วนำไปตากแดด  โดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์  เก็บไว้กินเองและแบ่งปัน ...เป็นวิธีถนอมอาหาร ที่มีมาอย่างยาวนาน  ทำมาตั้งแต่สมัยเด็กๆแล้ว  ...ดิบๆ ทำแยมก็อร่อย

                                                                                                                     อังคาร  ๗  พฤษภาคม  ๒๕๕๖

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)