อนุทิน #123254

อ่านรายงานนี้แล้วอยากชวนมากินอาหารที่มีโปตัสเซียมกันเถอะ เพราะเขาบอกว่าช่วยลดความดันโลหิตแล้วแถมยังมีผลลดอัตราเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง ไม่มีผลเสียต่อไตด้วย สิ่งสำคัญที่ควรตระหนักอีกอย่างคือในอาหารสำเร็จรูปทั้งหลายที่เรากินกันปัจจุบันจะมีโปตัสเซียมน้อยมาก หนักไปทางโซเดียมซึ่งมีผลเสีย ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูป แต่เพิ่มอาหารจากธรรมชาติให้มากเข้าไว้มีประโยชน์กว่าแน่นอนค่ะ อ่านรายงานได้จาก Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses. BMJ 2013; 346 doi: http://dx.doi.org/10.1136/bmj.f1378 (Published 4 April 2013)

เขียน:

ความเห็น (2)

โอ้ ผักโขมหนึ่งในสิบ ขอบคุณมากค่ะ