อนุทิน 118879
Khun Char
เขียนเมื่อว่าด้วย เรื่องราวของ "ชา" ใบชามีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Camellia sinesis ซึ่งรู้จักกันว่าเป็นดอกชาสีดำ มีสรรพคุณในการรักษาโรคโดยจะช่วยระบบย่อยอาหาร และระบบประสาท นอกจากนี้พบว่า ภายในใบอ่อนไปจนถึงยอดตูมของชา มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายหลายชนิดที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย เช่น โพลิฟินนอล แคททาซิน แทนนิน โปรตีน คาร์โบไฮเดรท วิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบีคอมเพล็ก ฟลูออไรด์ มังกานีส โปรแตสเซียม สังกะสี ดังนั้นด้วยกลิ่น รสชาติ และคุณประโยชน์ของชา ทำให้มีการปลูกชากันทั่วโลก และเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย ...
ความเห็น (1)
ชอบดื่มชาค่ะ ชาไทยน่าจะพัฒนาและโด่งดังระดับโลกนะคะ อยากให้ไทยมีผลผลิตชาที่ดี