อนุทิน #118599

เย็นนี้ที่บ้านสวน

  • กลิ่นทุเรียนกวนโชยเอื่อย เรื่อยๆมาเรียงๆ
  • ทุเรียนหลงหยาม(ฤดู)มากพอดู
  • จึงลงมือกวนกัน กระจายรายได้สู่ชุมชน
  • แต่เดิมไม่ค่อยมีใครรับซื้อทุเรียนบ้าน
  • ชาวสวนจึงไม่เก็บ ปล่อยทิ้งใต้ต้น ไร้ค่า น่าเสียดาย
  • หลายคน บอกว่า ... เก็บก็เหนื่อยเปล่า ไม่รู้จะไปขายที่ไหน
  • แต่คราวนี้ดีจัง มีคนในหมู่บ้าน รับซื้อ 
  • เรา บอกว่า ... 
  • ซื้อได้ในราคา 5 บาท ต่อกิโลเท่ากับราคาที่พ่อค้าคนกลางรับซื้อในเมือง
  • หลายคนจึงพร้อมใจมาขาย เพราะไม่ต้องเดินทางไปนอกหมู่บ้าน
  • ...

  • ภาพ : ทุเรียนบ้าน 

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (5)

แถวชุมพรเขากินเม็ดทุเรียนต้มกันด้วยครับ อร่อยแปลกๆ เหนียวๆ ครับ พี่หนูรีมีทางประยุกต์เป็นขนมได้ไหมครับ

เมล็ดเป็นเข่งค่ะอาจารย์ ทำปุ๋ยอย่างเดียว ไม่ทันค่ะ แรงงานไม่พอ ทุเรียนกวนนี้พี่ชายรับผิดชอบไป ส่วนพี่หนูรีนั้น ทำกล้วยฉาบค่ะ ... อิอิ สงสัยต้องคิดเมนูเมล็ดทุเรียน ;)

ผมนึกเล่นๆ ว่าถ้าเอามาอบกรอบไม่รู้รสชาติจะเป็นยังไงบ้างนะครับ เพราะตอนต้มมันจะออกเหนียวๆ ครับ ดังนั้นถ้าทำแห้งๆ ให้เหลือเฉพาะความมันๆ ของเมล็ดก็น่าจะอร่อยดีนะครับ

คั่วแบบ เกาลัด ที่ตลาดกิมหยง 

น่าคิดครับ เผลอๆ จะอร่อยมากครับ ไม่ลองไม่รู้ครับ