อนุทิน 118599
หนูรี
เขียนเมื่อเย็นนี้ที่บ้านสวน
- กลิ่นทุเรียนกวนโชยเอื่อย เรื่อยๆมาเรียงๆ
- ทุเรียนหลงหยาม(ฤดู)มากพอดู
- จึงลงมือกวนกัน กระจายรายได้สู่ชุมชน
- แต่เดิมไม่ค่อยมีใครรับซื้อทุเรียนบ้าน
- ชาวสวนจึงไม่เก็บ ปล่อยทิ้งใต้ต้น ไร้ค่า น่าเสียดาย
- หลายคน บอกว่า ... เก็บก็เหนื่อยเปล่า ไม่รู้จะไปขายที่ไหน
- แต่คราวนี้ดีจัง มีคนในหมู่บ้าน รับซื้อ
- เรา บอกว่า ...
- ซื้อได้ในราคา 5 บาท ต่อกิโลเท่ากับราคาที่พ่อค้าคนกลางรับซื้อในเมือง
- หลายคนจึงพร้อมใจมาขาย เพราะไม่ต้องเดินทางไปนอกหมู่บ้าน
- ...
-
- ภาพ : ทุเรียนบ้าน
ความเห็น (5)
แถวชุมพรเขากินเม็ดทุเรียนต้มกันด้วยครับ อร่อยแปลกๆ เหนียวๆ ครับ พี่หนูรีมีทางประยุกต์เป็นขนมได้ไหมครับ
เมล็ดเป็นเข่งค่ะอาจารย์ ทำปุ๋ยอย่างเดียว ไม่ทันค่ะ แรงงานไม่พอ ทุเรียนกวนนี้พี่ชายรับผิดชอบไป ส่วนพี่หนูรีนั้น ทำกล้วยฉาบค่ะ ... อิอิ สงสัยต้องคิดเมนูเมล็ดทุเรียน ;)
ผมนึกเล่นๆ ว่าถ้าเอามาอบกรอบไม่รู้รสชาติจะเป็นยังไงบ้างนะครับ เพราะตอนต้มมันจะออกเหนียวๆ ครับ ดังนั้นถ้าทำแห้งๆ ให้เหลือเฉพาะความมันๆ ของเมล็ดก็น่าจะอร่อยดีนะครับ
คั่วแบบ เกาลัด ที่ตลาดกิมหยง
น่าคิดครับ เผลอๆ จะอร่อยมากครับ ไม่ลองไม่รู้ครับ