อนุทิน #114443

                                        ยำมะม่วง

                      วัน จันทร์ที่ 24 กันยายน 2555  

        มื้อเย็น ทำยำมะม่วง ( ไม่มีสูตรตายตัว แล้วแต่ใจชอบ)

       เครื่องปรุงมีดังนี้  1. มะม่วงแก่ รสมัน ปลอกเปลือกสับฝานชี้นเล็กๆ

                             2. มะพร้าวขูด คั่ว ให้สุก มีสีเหลือง

                             3. ถั่วลิสงคั่ว  ให้ สุก       4. ตะไคร้ซอยละเอียด

                             5. พริกขี้หนูซอยละเอียด  6.หัวหอมซอยละเอียด

                             7. น้ำ้ปลา อย่างดี           8. น้ำตาลปีบ

           นำเครื่องปรุงทุกอย่างผสมรวมกัน  ชิมรสตามต้องการ 

          รับประทานกับข้าวสวยร้อน อร่อย อย่าบอกใครเลย                                 

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (4)

  • สวัสดีค่ะท่านBlank อ.นุ
  • หวังว่าท่านคงจะสบายดีนะคะ
  • ขอบคุณสำหรับดอกไม้ที่มอบให้ค่ะ
  • สวัสดีค่ะท่านBlank โอ๋- อโณ.
  • หวังว่าท่านคงจะสบายดีนะคะ
  • ขอบคุณ ที่ส่งดอกไม้มาเป็นกำลังใจค่ะ
  • สวัสดีค่ะท่านBlank ดอกรัก
  • หวังว่าท่านคงจะสบายดีนะคะ
  • ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ