อนุทิน 114416

หัวกะทิ หากเรารู้จักทำให้ได้ประโยชน์มากขึ้นก็ทำได้หลายอย่างมากๆ แต่ก็คงไม่มีใครคิดทำอย่างเรา เมื่อทำได้แล้วลองแล้วดี ก็อยากให้ทุกคนทำบ้าง พืชหลายๆอย่างปล่อยสุกหล่นทิ้งไม่ทราบว่าจะทำอะไร น่าเสียดาย ได้ทำน้ำมันลูกยอครั้งแรกตั้งแต่งานพืชสวนโลกครั้งที่ 2 แล้วใช้ทำอาหารได้อร่อย เช่น ผัดน้ำพริกอ่อง ผัดผักต่างๆฯ พอดีจะนำน้ำพริกอ่องมาฝากไว้ในบันทึก แล้วน้ำมันลูกยอยังไม่ได้เขียน จึงเขียนบันทึกน้ำมันมะพร้าวลูกยอก่อน http://www.gotoknow.org/blogs/posts/503259