อนุทิน #111710

มะเฟืองหวานหน้าบ้าน

• ปีนเก็บมะเฟืองหวานหน้าบ้าน ที่สุกพร้อมกันพรึบ

• มดแดงเป็นฝูง แฝงลูกมะเฟือง รุมตอมตรึม

• เทคนิคอยู่กับมดแดงได้นานกว่าครึ่งชั่วโมงคือ

... อย่าแตะต้องให้เค้าเจ็บตัวจนเลือดตกยางออก แม้แต่ตัวเดียว

... ถ้าเผลอโดนยางมดแดงตัวหนึ่งตกเล็กน้อย โดนรุม ต้องปล่อยให้รุมสักพัก

เขาจะเริ่มปล่อย ไว้วางใจให้เก็บต่อได้สบายๆ :))

• สิ่งที่ได้ คือ มะเฟืองสดๆ จะไม่ช้ำ (ไม่มีตะกร้อสอย)เก็บใส่ถังๆ

• ทั้งต้นได้สี่ถัง แจกจ่าย แบ่งปันกันเหลือกิน

• ที่เหลือ หั่นๆๆ เคล้าน้ำตาลแดง หมักทำน้ำหมักชีวภาพ

• น้ำหมักชีวภาพมะเฟือง ใช้รักษาสิวฝ้า บำรุงผิว ทำสบู่ น้ำยาซักผ้า ล้างจานฯลฯ

Large_img_2277

 

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (8)

ชอบ ๆ ๆ ๆ ๆ แต่ก่อนชอบไปบ้านย่า เพราะมีต้นมะเฟือง (เห็นแก่กินไปไหมนี่)

ฝานขวางเป็นรูปดาว เรียงวงกลมเต็มจาน จิ้มพริกเกลือ....อร่อยมาก

ขอบคุณค่ะ...ระลึกความหลัง

แฮ่ ๆ แต่ก็ยังชอบไปบ้านอา (ที่อยู่แทนย่า - ปู่) นะคะ .....มะเฟืองอร่อยเหมือนเดิม

ที่บ้านมี เปรี้ยว ๑ ต้น หวาน ๑ ต้น ครับ

ดกจริง ๆ ;)...

เคยชอบเหมือนกันค่ะ คุณหมออ้อ Blank ทพญ.ธิรัมภา

แต่หลังจาก ปีหนึ่งเก็บเป็นกระสอบ หมักหลายๆถังเข้า เริ่มอิ่ม :)))

ที่บ้านเด็กๆชอบมากค่ะ ผู้ใหญ่ก็สอยไปกินกันประจำ

(ห้อยโหนเก็บเสร็จ เจ็บคีงเป็นวันๆเลยค่ะ)

อาจารย์วัต Blank Wasawat Deemarn

มีทั้งต้นเปรี้ยวต้นหวาน อาจารย์เก็บบ้างหรือเปล่าคะ

บางบ้าน ดกมาก ลูกใหญ่ๆ ปล่อยร่วงทิ้ง

เห็นเมื่อไหร่ ปีนเก็บเรียบ :)

น้ำหมักชีวภาพมะเฟือง กลิ่นหอมมเชียวหละ

มีคุณสมบัติพิเศษอีกอย่า่งคือ

ใส่นาข้าว ช่วงข้าวกำลังโต ช่วยให้รากข้าวแข็งแรง ทนแล้งได้ดี

ขอบคุณมากค่ะ

มะเฟืองดกจริงๆ ค่ะ มีสองต้นที่บ้าน คนกิน นกกิน กะรอกกินก็ยังเหลือ คงต้องหาทางทำน้ำหมักบ้างแล้ว

เชียร์อาจารย์หมอ Blank ป.

เก็บทำน้ำหมักค่ะ เอ...ทำแล้วจะได้ใช้หรือเปล่าหนอ?

น้า...เพื่อนบ้าน เขาดูรายการทีวีช่องไหนไม่ทราบ

ได้ความรู้ว่า มะเฟืองช่วยบำรุงผิว แต่เขาไม่ใช้วิธีหมัก

น้าเขาหั่นใส่ครก โขลกคั้นกรองแยกเอาน้ำใส่ขวดปากแคบ (เครื่องแยกกากโบราณอิอิ)

ตั้งทิ้งไว้คล้ายวิธีสกัดเย็น น้ำมันมะพร้าวเลยค่ะ

น้าเขาใช้น้ำใสๆ ที่ลอยตัวอยู่ชั้นบนทาผิวมานานแล้ว

อายุหกสิบกว่า ผิวไม่ค่อยมีริ้วรอยเลย (หลานอย่างเรา อายเลยค่ะอิอิ)

ขอบคุณมากค่ะ

 

 สวัสดีค่ะพี่ตะวัน..

...เห็นแล้วน้ำลายไหล แถวๆบ้านไม่ค่อยมีแล้วค่ะที่สวนปลูกยังไม่ได้ค่ะดินไม่เอื้อ.

...มะเฟืองเป็นผลไม้ไทยๆที่มากประโยชน์ค่ะ ล้างมือล้างเท้านิ่มขาวสะอาดดีแท้.

ใช่ๆ นึกออกแล้ว ตอนเรียนประถม เดินผ่านต้นมะเฟือง ที่มีลูกร่วงอยู่

เด็กๆจะเก็บมาบีบทาแข้งขา หน้าหนาวนี่หน่า เคยทำเหมือนกัน

วันนั้นเก็บหมดต้น สุกพร้อมกันได้เกือบยี่สิบโล

หมักสิบสองโล กำลังหอมมมเชียว