อนุทิน #101774

วันนี้มีบันทึกขนมบ้านๆ นั่นคือ "ขนมปำ "เค้กนึ่งแบบไทย"สูตรปักษ์ใต้

มาฝากไว้ในบันทึกก่อนจากเมืองมาเข้าป่า...

ขนมปำ คือ

ขนมพื้นบ้านของชาวปักษ์ใต้ ซึ่งเป็นขนมแห่งภูมิปัญญา

ของชาวบ้านนะคะ ที่ปรุงขึ้นมาโดยไม่ต้องใช้สารช่วยฟูใดๆ

ก็ ฟูฟ่อง นุ่มนวล ให้กลิ่นรสที่หอมหวานละมุม น่ากินยิ่งนัก

เพราะตัวฉันเองที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ ที่ง่ายๆ

แต่อร่อยถูกใจว่าของนอกเป็นไหนๆ  

ปล.ที่บ้านสวนวันนี้ท้องฟ้าแจ่มแจ้งดี มิมีคุณสายฝน:)

.........

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)