อนุทิน #100519

วิตามินเสริมช่วงน้ำท่วม จำเป็นหรือไม่ ชนิดไหน เพียงไร? : ประเด็นที่น่าขยายความเชิญผู้รู้มาช่วยออกความเห็นคะ..เช่น วิตามิน A - ผู้ใหญ่ทั่วไป ตับไก่ปิ้งหนึ่งไม้ หรือ น้ำแครอทครึ่งถ้วย หรือ มะละกอสุกครึ่งผลก็ใช้วิตามิน A เพียงพอต่อวัน (2000-3000 IU) ร่างกายยังสะสมไว้ในตับใช้ได้หลายเดือนถึงปี ขณะเดียวกันหากได้รับเกินวันละ 10,000 IU เป็นพิษสะสมต่อร่างกายได้...อนึ่ง น้ำมันตับปลา 1 เม็ดมีวิตามิน A 150 IU (แต่ขึ้นกับยี่ห้อด้วย)
แหล่งข้อมูลใน internet ภาษาอังกฤษที่น่าสนใจ
ตารางแสดงวิตามินและเกลือแร่จากผลไม้นานาชนิด
ข้อมูลวิทยาศาสตร์  ปริมาณของสารอาหารที่ต้องการแต่ละวันในเพศ วัยต่างๆ 

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (2)

แบบนี้ต้องทานมะละกอครึ่งผลทุกวัน น่าจะดีนะครับ ;)...

ดีคะ แต่ถ้ากินมากไปเดี๋ยวผิวเหลืองเป็นสังข์ทอง :-D