ขอแจมอาหารง่ายๆแต่อร่อยลิ้นน่าดู เห็ดหอมสด เห็ดขอนขาว เห็ดนางฟ้า หรือ สำมะปิเห็ด มาคลุกพริกแกงใส่น้ำปลานิด ซอสถั่วเหลืองหน่อย ใบโหระพา เพิ่มความหอม ห่อใบตองสัก2 ชั้น ปิ้งไฟปานกลาง พอใบตองชั้นนอกไหม้เกรียมทั้งหมด แกะออกกินกับข้าวร้อนๆ อร่อยเหาะเชียว

ปล.ถ้าบ้านอยู้ในเมือง ไม่มีเตาถ่าน อาจเอาห่อใบตองดาด ( ภาษาพิมายเรียกดาด ไม่รู้ภาษากลางเรียกอะไร)บนกะทะเครือบเทฟล่อน พอใบตองไหม้ทั้ง 2 ด้านใช้ได้อร่อยเหมือนกัน