ความเห็น 262105

ผักแคบ

P_Boon
IP: xxx.28.27.3
เขียนเมื่อ 

ตอนนี้ผมก็สนใจสารสกัดจากพืชตัวนี้อยู่ครับ แต่ผมสนใจระดับเอนไซม์ งานค่อนข้างระมัดระวังพอสมควรเพราะงานเอนไซม์เกี่ยวข้องกับสภาวะการเก็บ การใช้งาน หากว่าทางกลุ่มสนใจจะแลกเปลี่ยนข้อมูลกันและกันก็ยินดีครับ งานของผมสนใจการวิเคราะห์หาปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระ(free radical) ซึ่งสารตัวอย่างก็มีอยู่ในเมล็ดลำใย ในเปลือกมังคุด แต่อยู่ในรูปของสารแทนนิน หากว่าทางกลุ่มสามารถสกัดสารพวกนี้แล้วทำเป็นสินค้าของกลุ่มออกจำหน่ายโดยมีผลการทดสอบที่น่าเชื่อถือได้ ก็ยิ่งทำให้สินค้าที่ผลิตยิ่งน่าเชื่อถือ แล้วนำตัวอย่างที่จำหน่ายไปขอ อย.ก็ยิ่งทำให้ประกันได้ว่าปลอดภัยไร้กังวน เพราะตอนนี้ ม.แม่ฟ้าหลวงกำลังทำเรื่องที่ว่าอยู่

เขียนมาเพื่อหวังว่าได้แลกเปลี่ยนข้อมูลกันนะครับเพราะไงตอนนี้ผมก็ใช้สารสกัดจากตำลึงเพื่อนำไปศึกษาสารต้านอนุมูลอิสระข้างต้นอยู่ครับ