ขอบคุณค่ะอ.ขจิต อาหารบนดอย เครื่องปรุงหลักคือ เกลือและผงชูรส

แต่ถ้าพวกเราไป เราต้องบอกเขาก่อนว่าให้ลดปริมาณลงด้วยหรือไม่ก็

ไม่ต้องใส่เลยโดยเฉพาะผงชูรสค่ะ จริง ๆ จะมีผักชนิดหนึ่งที่มีรสชาติ

คล้าย ๆ ชูรส ชาวบ้านนิยมนำมาแทนเป็นผงชูรสเช่นกันค่ะ (แล้วจะหาภาพมาลงนะค่ะ)

อีกอย่างชาวบ้านชอบกินเค็มมากค่ะ พวกเราต้องให้ลดปริมาณลง

ไม่งั้นกินไม่ไหวจริง ๆ ค่ะ