ความเห็น 2440516

เมี่ยงกับวัฒนธรรมล้านนา

เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ ดร.พจนาIco48

  • ขอบคุณที่แวะมามอบดอกไม้ให้กำลังใจครูดาหลาค่ะ
  • "เมี่ยง" ที่ดร.พจนาไปกินที่บ้านเพื่อนที่กำแพงเพชรนั้น  คือ"ไส้เมี่ยง"ค่ะ
  • เป็นการพัฒนาการกินเมี่ยงรูปแบบของคนรุ่นใหม่
  • ญาติที่ไปอุตรดิตถ์ขากลับก็จะซื้อ"ไส้เมี่ยง" อย่างนี้มาฝากค่ะ กินเป็นขนมก็ได้
  • ความจริงเขาทำเพื่อใช้ใบเมี่ยงห่อก่อนแล้วกินเป็นเมี่ยง...ที่เปลี่ยนรูปแบบการกินไปมากแล้วค่ะ
  • "ไส้เมี่ยง" เมืองลับแล อุตรดิตถ์ค่ะ