เรื่องที่4

มอบให้คนที่ชอบแกงส้ม

1. ถ้าแกงส้มมะรุม
2. ใช้ดอกแกงได้
3. และใช้ฝักอ่อนๆ ที่ผิวยังไม่แก่/แข็ง เอาเล็บหยิกดูได้
4. แกงทั้งฝักอ่อนไม่ต้องปอกเปลือก นอกจากอร่อย ไม่เสียเวลาแล้ว ยังได้สารอาหารมากขึ้นด้วย
5. จะอร่อยมากขึ้นถ้าปรุงเครื่องส่วนอื่นให้เข้มข้น