ความเห็น


Pวลักษณ์กมล จ่างกมลสวัสดีค่ะ

สูตรไส้สังขยาใบเตย

ไข่ไก่ 150 กรัม (3 ฟอง)

กะทิ 550 กรัม

น้ำตาลทราย 400 กรัม

เกลือ 1/2 ช้อนชา

แป้งเค้ก 100 กรัม

น้ำใบเตยคั้นสด 150 กรัม

ผสมทุกอย่างรวมกัน ใส่เครื่องปั่นจนเข้ากัน เทใส่กะทะ กวนไฟอ่อนๆจนข้น เติมน้ำใบเตยสดกวนต่อพอเดือดอีกครั้งและข้นมากๆ ตักขึ้นได้ (ถ้าใช้น้ำใบเตยเทียมใส่พร้อมกันได้ เพราะสีไม่เปลี่ยน แต่ถ้าเป็น สีธรรมชาติโดนความร้อนนานไม่ได้สีจะซีดลงไม่สวย

ลองทำดูนะค่ะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี