ความเห็น 1073240

ไก่...เบตง (ดูรูปก่อน)

เขียนเมื่อ 

หนูเก๋

P  ยะลาเมื่อวานฝนตก

  • วันนี้แล้งแล้ว แต่ยังไม่มีแดด
  • การกินไก่เบตงสับ ต้องสังเกตุให้ดีไก่เบตงหนังสีเหลือง เนื้อนุ่ม เนื้อหวาน  แต่ส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้จะใช้ไก่ไข่แทนราคาไม่แพง หนังออกขาว เนื้อจะเหนียว แต่พอใช้ได้ อีกอย่างคือไก้พื้นเมืองคนเบตงเรียกไก่สงขลา  พวกนี้หนังออกขาวเช่นกัน  ถ้าไก่สดเนื้อจะหวาน ถ้าฆ่านานแข่เย็นไว้เนื้อจะจืดไม่มีรสชาด
  • หนาวเหมือนกัน
  • ขอบคุณมาก