• ขอบคุณข้อมูลดีๆ ค่ะ
• ดิฉันจะล้างด้วยน้ำสะอาด
• และตามมาด้วยการแช่ผงเบคกิ้งโซดาค่ะ

สวัสดีค่ะคุณหมอ

        ราณีนึกว่าราณีบ้าคนเดียว แต่ราณีทำโดยใช้ฟองน้ำชุบน้ำยาล้างจานจริง ๆ ส่วนผัก ล้างน้ำแรกให้สิ่งสกปรกออกก่อน  แล้วเปิดน้ำผ่านอีก รอบ รอบที่สามแช่เกลือ สุดท้ายล้างน้ำธรรมดา เพราะไม่รู้ว่าผักที่เรากินมีสารตกค้างแค่ไหน แบบกันไว้ดีกว่าแก้ เพราะราณีชอบทานผักสดค่ะ

ขอขอบคุณ... คุณ Bright Lily และท่านผู้อ่านทุกท่าน

• การล้างน้ำ ตามด้วยแช่เบคกิ้งโซดา (โซดาทำขนมปัง หรือ Sodium bicarbonate / โซเดียม ไบคาร์บอเนต) มีส่วนช่วยลดสารพิษตกค้างที่เปลือกผลไม้ หรือผิวผัก

ข้อจำกัด...

• ข้อจำกัดนิดหน่อยของโซดาทำขนมปังคือ มันซึมเข้าไปในผักได้นิดหน่อย...
• อ่านมาจากคู่มือคนไข้ฟอกไตพบว่า โซเดียม(เกลือ)นิดหน่อยนี่มีผลกับคนไข้ไตวายที่ต้องจำกัดเกลือ คนทั่วไปน่าจะปลอดภัยครับ...

ขอขอบคุณอาจารย์ sasinanda และท่านผู้อ่านทุกท่าน...

• ขอขอบพระคุณสำหรับคำแนะนำดีๆ ครับ
• เรื่องการซึมกลับนี่... คงจะคล้ายกับแอร์ หรือเครื่องปรับอากาศที่มีแผ่นกรอง

แผ่นกรองแอร์...

• แผ่นกรองแอร์... ถ้าทิ้งไว้นานๆ ไม่ทำความสะอาดก็อาจเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค หรือฝุ่นละออง และปล่อยออกมาเวลาเปิดแอร์ได้ครับ

ขอขอบคุณอาจารย์ Ranee และท่านผู้อ่านทุกท่าน...

• ชีวิตผมเห็นคุณอา (นิตยา แสงรัตน์) ใช้ฟองน้ำล้างจาน + น้ำยาล้างจานฟอกเปลือกส้มเป็นรายแรก

ตอนนั้น... 

• ตอนนั้นคิดว่า คงจะ "สะอาด" มากไป
• ตอนนี้กลับเห็นดีเห็นงาม... คุณอาท่านยังแข็งแรงอยู่จนทุกวันนี้ (น่าจะเกือบ 65 ปีแล้ว)

สวัสดีค่ะ คุณหมอวัลลภ

อ่านบทความนี้มีข้อสงสัยรบกวนเรียนถามเพิ่มเติม
ที่ให้ล้างด้วยน้ำยาล้างจานนี้ แล้วถ้าเป็น apple นี่ก็ล้างไม่ได้ใช่ไหมคะ โดยเฉพาะบางคนที่กินทั้งเปลือก

มีญาติที่เป็นหมอเค้าบอกว่า apple ส้ม พวกนี้สารเคมีเยอะมาก เค้าบอกให้กินกล้วย มะละกอ สัปรดแทนน่ะค่ะ?

ขอถามนอกเรื่องอีกอย่าง
ข้าวกล้องหอมมะลิ กับข้าวกล้องมันปู ต่างกันไหมคะ อย่างไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน
ที่ทราบมามันปูแพงกว่า แต่เห็นคำว่า "มัน" เกรงว่าจะมีน้ำมันใช่หรือไม่ รบกวนแนะนำหน่อยนะคะ

ขอบคุณค่ะ

อ.จ.คะ ได้พาหลานไปฉีดวัคซีนที่บำรุงราษฏร์ เห็นบอร์ดส่วนกลางและที่คลีนิคภูมิแพ้ ติดให้ความรู้ว่า คนเราควรสะอาดพอประมาณ สะอาดมากไป ยิ่งเป็นภูมิแพ้มาก ตอนนี้ คนเป็นภูมิแพ้มากขึ้น เป็นก้าวกระโดดเลย

ลูกชายโทษดิฉันว่า  ส่วนหนึ่งที่เขาชอบคัดจมูกทุกเช้าอย่างนี้ เป็นเพราะ ถูกเลี้ยงมาสะอาดมากไป

ดิฉันเถียงว่า เป็นเพราะลูกได้กรรมพันธ์จากแม่และคุณพ่อไปต่างหาก

เราสรุปกันว่า พอหลานเข้าอนุบาลเราจะเริ่มให้เขาเล่นสนุก ตามธรรมชาติ  แต่ห้ามเอามือขยี้ตาหรือเข้าปาก

คุณหมอวิจิตร บุณยะโหตระเล่าว่า เด็กๆท่านซนมาก นอนกลางดินกินกลางทรายกับเพื่อน ตะลอนๆทั้งวัน

โดนทำโทษก็ไม่เข็ด ดีหน่อยที่เรียนเก่ง เลยโดนตีพอเป็นพิธี แต่ก็จัดว่า  สุขภาพดีมากค่ะ

ขอขอบคุณ... คุณ Maydesu และท่านผู้อ่านทุกท่าน

• เรื่องข้าวมันปู... ดูจะเป็นพันธุ์ข้าวที่มีสีแดง (เนื้อแป้ง) ซึ่งน่าจะมีคุณค่า (สารสี / พฤกษเคมี หรือสารคุณค่าพืชผัก) สูงกว่าข้าวที่มีสีขาว (เนื้อแป้ง) ไม่ใช่ไขมันสูงกว่าครับ (มีพอๆ กัน)

แนะนำให้อ่านที่นี่...

• [ Click - Click ]
• [ Click - Click ]
• [ Click - Click ]

น้ำยาล้างจาน...

• น้ำยาล้างจานใช้ฟอกล้างเปลือกผลไม้ได้ครับ... ช่วยลดเชื้อโรคท้องเสียที่ติดมากับเปลือกผลไม้ได้

กล้วย มะละกอ สับปะรด...

• ผลไม้สุขภาพ 3 อย่างนี้ทนศัตรูพืช และมักจะไม่ใช้ยาฆ่าแมลงครับ
• ถ้าต้องการให้ปลอดภัยจริงๆ + มีที่ดิน + มีใจรัก > เรียนเสนอให้ปลูกเอง คราวนี้คงจะปลอดภัยแน่

ขอขอบพระคุณอาจารย์ sasinanda และท่านผู้อ่านทุกท่าน...

• เร็วๆ นี้วารสาร National Geographic ฉบับภาษาไทยลงเรื่องพยาธิเหมือนกัน

พยาธิ...

• อาจารย์ท่านว่า กลุ่มคนที่เป็นพยาธิมากเป็นภูมิแพ้น้อย กลุ่มคนที่เป็นพยาธิน้อยเป็นภูมิแพ้มาก
• ไม่ทราบว่า จะเลือก "เสือ" ดี หรือ "จระเข้" ดี... เลือกไปเลือกมาอาจจะเข้าทำนอง "หนีเสือ ปะจระเข้" ได้เหมือนกัน

ขอขอบคุณ... คุณนักลงทุนเงินน้อย และท่านผู้อ่านทุกท่าน

• การแช่ด่างทับทิมนี่...

วารสารหมอชาวบ้านแนะนำไว้ เป็น 1 ใน 11 วิธี ทว่า... วิธีนี้ลดสารพิษ หรือยาฆ่าแมลงได้เท่าไร อาจารย์ท่านไม่ได้บอก "ร้อยละ (%)" ไว้ครับ

• [ Click - Click ]

คณะวิทยาศาสตร์และศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี แนะนำวิธีนี้ไว้เหมือนกัน (ท่านอาจารย์สุมิตร คุณเจตน์) >

• [ Click - Click ]
• ใช้ความร้อนปรุงอาหาร ลดสารพิษได้ประมาณ 50%
• ล้าง + ปอกเปลือก ลดสารพิษได้ประมาณ 75%

เว็บไซต์ www.elib-online.com  แนะนำไว้ดีทีเดียว...

• ท่านว่า แช่ด่างทับทิม 10 นาที ลดสารพิษได้ 35-43%
• ใช้ด่างทับทิม 20-30 เกล็ด ต่อ น้ำ 4 ลิตร
• เว็บไซต์นี้มีตารางเปรียบเทียบวิธีล้างผัก ผลไม้เป็นร้อยละ (%) ไว้พร้อม...
• [ Click - Click ]
• ได้เรื่องไว้เขียนบันทึกใหม่ฟรีๆ เลยเรา

 ขอบคุณครับ อาจารย์

  แต่มีประสบการณ์ตรง โดยไปซื้อสตอเบอรี่มา แล้วแช่ด่างทับทิม แช่จากสีบานเย็น ซีกพักกลายเป็นสีออกน้ำตาลเลยครับ

  เลยเดาว่า มีสารเคมีบางชนิดเกิดออกซิเดชั่นกับด่างทับทิม ซึ่งไม่แน่ใจว่าเป็นสารอะไร อาจจะเป็นยาฆ่าแมลงก็ได้ ใช่มั้ยครับ หรือสารอื่นๆที่ปนมาในน้ำปะปาหน้อ

ขอขอบคุณ... คุณนักลงทุนเงินน้อยและท่านผู้อ่านทุกท่าน

• ด่างทับทิมใช้ในการทำสี ถลุงโลหะ...
• [ Click - Click ]
• [ Click - Click ]

ส่วนการทำให้เกิดการเปลี่ยนสีนี่... จะเป็นจากกลไกใดไม่ทราบครับ ขออภัย