สวัสดีค่ะ อาจารย์,
เรื่องนี้หนูอยากฟังความเห็นอาจารย์ค่ะ เพราะหนูเชื่อว่าจะต้องได้มุมมองที่น่าสนใจแน่นอน
คือหนูไปเฉลยบ้างแล้วนะคะ ในบล๊อกเรื่องอาหารญี่ปุ่นของหนู เกี่ยวกับที่มาของ ซาชิมิ เทมปูระ และ ราเมน
แต่มีโจทย์ทิ้งท้ายในการอธิบายเรื่องราเมนด้วยค่ะ อยากเชิญอาจารย์ไปอ่านดู
เพราะในญี่ปุ่น เรียกว่าเป็นอาหารจีน
ส่วนในจีน เรียกว่าเป็นอาหารญี่ปุ่น
ในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมข้ามชาติเรื่องอาหารนี้ ราเมน เราควรจะมองราเมน ว่าเป็นอาหารชาติใดคะ?
ขอบพระคุณค่ะ,
ณัชร
ไม่มีความเห็น