มะตะบะ
ปูยุด
มะตะบะเป้นอาหารที่ขึ้นชื่อของ ต.ปูยุด อยากบอกว่าอร่อยมั่กๆ ใครไม่เคยทานนี่ต้องลองสักหน่อยแล้วเพราะถ้าไม่ทานแล้วก็เท่ากับว่ามาไม่ถึงปัตตานี แล้วว่างๆจะลองสาธิตให้ดู
คำสำคัญ (Tags): #มะตะบะ
หมายเลขบันทึก: 83128เขียนเมื่อ 10 มีนาคม 2007 22:23 น. ()ความเห็น (4)
ไปปูยุดสองครั้งแล้วได้กินแต่ข้าวยำ โดยครั้งแรกเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ยังจำรสชาติที่แสนแปลกและอร่อยได้ คราวที่สองเมื่อต้นปีที่ผ่านมา ไม่อร่อยแล้วไม่เหมือนเดิมด้วย กลับกลายเป็นข้าวมันไก่ที่อร่อยแทน อ๋อในตัวเมืองพี่ของแฟนน้องเคยพาพี่ไปกินสุกี้ด้วย อร่อยมั่กๆ
อ๋อลืมไป สูตรมะตะบะของใครจะอร่อยกว่ากันเนี้ย แต่สูตรของพี่เป็นของภาคกลางนะ ถ้าอยากรู้ก็ลองไปเปิดหนังสือ อาหารมุสลิม สำนักพิมพ์บ้านและสวนดูเองแล้วกัน เพราะพี่เขียนเอง (สูตรของทางบ้านครับ)
makan makan
อยากกินอะ
รู้จักมะตะบะ ก็ตอนมาอยู่ปัตตานีนี่แหละ