คาเฟอีน….

 คาเฟอีน….มีอยู่ในเครื่องดื่มใดบ้าง ?           คาเฟอีนเป็นสารเคมี พวก AIKALOID   ในกลุ่ม   METHYLXANTHINES  คาเฟอีนจะถูกดูดซึมจากทุกส่วนของทางเดินอาหารอย่างรวดเร็ว   โดยเฉพาะเมื่อหิว   ผู้บริโภคจึงรู้สึกถึงฤทธิ์คาเฟอีนได้เกือบทันทีเมื่อเข้าสู่ร่างกาย          เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน   หมายถึง  เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นองค์ประกอบ  ทั้งโดยธรรมชาติ และการเติมผสม-  เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน   โดยการเติมผสม    ได้แก่  เครื่องดื่มชูกำลัง-  เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน   โดยธรรมชาติ        ได้แก่  ชา  กาแฟ  โคล่า          คาเฟอีน จะมีผลกระตุ้นให้ตื่นตัว  และผู้ดื่มที่มีความไวต่อคาเฟอีน  จะมีผลให้เกิดอาการใจสั่น   มีฤทธิ์เพิ่ม การหลั่งของกรดและน้ำย่อยในกระเพาะ  ผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ หรือแผลในกระเพาะ/ลำไส้  จึงไม่ควรบริโภค อีกทั้ง การบริโภคเข้าไปในปริมาณมาก/วัน   อาจเกิดอาการปวดศีรษะ  อ่อนเพลีย  และกระวันกระวายใจเมื่อหยุดบริโภค

เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน

ประเภทตัวอย่าง	ปริมาณคาเฟอีน
	น้ำหนัก	ปริมาณ
1. กาแฟชง  จากเมล็ดกาแฟคั่วบด	140 กรัม ( ซุปคนอร์ 13 ก้อน )	61 - 124
2. กาแฟผง  ชงดื่มชนิดละลายทันที	140 กรัม ( กาแฟ 3 IN 1 = 7  ซอง )	29 - 176
3. ชาชนิดละลายทันที	140 กรัม	24 - 31
4. ชา	140 กรัม	8 - 91
5. โกโก้	140 กรัม	2 - 7
6. เครื่องดื่มโคล่า	170 กรัม	15 - 23
7. ช็อกโกแลตหวาน	28 กรัม ( ซุปคนอร์ 2 ก้อนครึ่ง )	5 - 35
8. นมปรุงแต่งรสช็อกโกแลต	227 กรัม ( สบู่ฮาร์โมนี 2 ก้อน = 200 กรัม )	2 - 7

 

[อ.ลูกหว้า]

ถึงแม้จะทราบว่ากาแฟมีคาเฟอีน แต่ก็ติดซะแล้วค่ะ วันไหนไม่ทานจะง่วงนอนมากเลย

[nutim]

• กำลังจะยกแก้วกาแฟขึ้นดื่ม เห็นบันทึกนี้ ชะงักเปิดดู แล้วดื่มกาแฟต่อจนหมดแก้วเลยค่ะ แบบว่าห้ามใจไม่ได้นะคะ....ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ...

[เมธี]

ขอบคุณที่ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ กับชาวพิษณุโลกทั้งสองท่าน  (อดีตเคยอยู่ที่เมืองนี้มาปีกว่า / ปี2524-2525)   ก็ยอมรับว่าทุกวันนี้ก็ดื่มทุกเช้า ติดแล้วเช่นกัน แต่ไม่มากเกินไป เดินทางสายกลางพอดีๆ...สวัสดี