หน้าแรก
สมาชิก
นาย อาทิตย์ คำสังวาล
สมุด
นวัตกรรมแห่งการเร...
เพื่อสุขภาพที่ดี
นาย อาทิตย์ คำสังวาล
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
เพื่อสุขภาพที่ดี
อาหารหลัก 5 หมู่
อาหารหลัก
5
หมู่
กินอาหารครบ
5
หมู่เพื่อสู่สุขภาพที่ดี
อาหาร คือ สิ่งที่เรากินได้โดยปลอดภัยและให้สารอาหารต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย จึงมีการแบ่งอาหารออกเป็น
5
หมู่
เรียกว่า
อาหารหลัก
5
หมู่
ได้แก่
หมู่ที่
1
เนื้อสัตว์ต่างๆ ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง นม
หมู่ที่
2
ข้าว แป้ง น้ำตาล หัวเผือก มัน
หมู่ที่
3
ผักใบเขียวและพืชผักอื่นๆ
หมู่ที่
4
ผลไม้ต่างๆ
หมู่ที่
5
ไขมันจากสัตว์และพืช
อาหารหมู่ที่
1
เสริมสร้างและซ่อมแซมร่างกาย
ได้แก่ เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น หมู วัว เป็ด ไก่ ปลา กุ้ง เครื่องใน เช่น ตับ ปอด หัวใจ ไข่ต่างๆ เช่น ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นก ถั่วเมล็ดแห้งต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วลิสงและอาหารที่ทำจากถั่ว นม และผลิตภัณฑ์จากนม
ประโยชน์
ช่วยเสริมร้างและซ่อมแซมร่างกาย อาหารทะเลช่วยป้องกันโรคคอพอก เครื่องในเช่น ตับ สร้างและบำรุง
โลหิต นมช่วยสร้างกระดูกและฟัน เด็กอยู่ในวัยเจริญเติบโตต้องการอาหารหมู่นี้มาก
อาหารหมู่ที่
2
ให้พลังงาน
ได้แก่ ข้าวต่างๆ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว แป้งต่างๆ เช่นแป้งข้าวเจ้า แป้งมันสำปะหลังและอาหารที่ทำจากแป้ง เช่น ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ ขนมจีน ขนมปัง หัวเผือก มันต่างๆ
ประโยชน์
ให้กำลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย ทำให้มีแรงเคลื่อนไหวทำงานได
้
อาหารหมู่ที่
3
ควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกต
ิ
ได้แก่ ผักใบเขียวและผักเป็นหัวต่างๆ เช่น ผักบุ้ง คะน้า ตำลึง ฟักทอง กะหล่ำหลี มะเขือต่างๆ
ประโยชน์
บำรุงสุขภาพทั่วไปให้แข็งแรง บำรุงสุขภาพของผิวหนัง นัยน์ตา เหงือกและฟัน สร้างและบำรุงโลหิต ช่วยให้ร่างกายใช้ประโยชน์จากอาหารอื่นได้เต็มที่ และมีเส้นใยเป็นกากช่วยให้การขับถ่ายสะดวก
อาหารหมู่ที่
4
ควบคุมการทำงานของร่างกายให้ปกติ ได้แก่ ผลไม้สดต่างๆ เช่น มะละกอ กล้วย ส้ม มะม่วง ฝรั่ง สับปะรด
ประโยชน์
ช่วยบำรุงสุขภาพและป้องกันโรคต่างๆ ช่วยให้ร่างกายสดชื่น บำรุงสุขภาพของผิวหนัง นัยน์ตา เหงือกและฟัน
อาหารหมู่ที่
5
ให้พลังงาน
ได้แก่ ไขมันจากสัตว์ เช่น มันหมู มันไก่ ไขมันจากพืช เช่น น้ำมันถั่ว น้ำมันรา น้ำมันงา กะทิ
ประโยชน
์ อาหารหมู่นี้ให้กำลังงานสูงและให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ทำให้มีกำลังเคลื่อนไหวทำงานได
้
เพื่อให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงเราต้องกินอาหารต่างๆ ให้ครบ
5
หมู่
ให้ได้สัดส่วนเหมาะสมกับความต้องการของ
ร่างกายอาหารหมู่ต่างๆ นี้จะกินทดแทนกันไม่ได้ นอกจากจะกินอาหารหมู่เดียวกันทดแทนกันเท่านั้น การรับประทานอาหารเพียงอย่างสองอย่างหรือรับประทานอาหารเฉพาะที่ตนเองชอบเป็นเวลานานๆ จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารอื่นๆ ไปด้วย ดังนั้น การรู้จักเลือกกินอาหารให้ถูกส่วนครบ
5
หมู่
ดังกล่าวนี้จึงเรียกได้ว่ากินอาหารถูกหลักโภชนาการ
เขียนใน
GotoKnow
โดย
นาย อาทิตย์ คำสังวาล
ใน
นวัตกรรมแห่งการเรียนรู้
คำสำคัญ (Tags):
#อาหารหลัก
#5
#หมู่
#กินอาหารครบ
#หมู่เพื่อสู่สุขภาพที่ดี
หมายเลขบันทึก: 69484
เขียนเมื่อ 26 ธันวาคม 2006 14:24 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2012 16:51 น. (
)
สัญญาอนุญาต:
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
นาย อาทิตย์ คำสังวาล
สมุด
นวัตกรรมแห่งการเร...
เพื่อสุขภาพที่ดี
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท