สมาชิก
แลกเปลี่ยน

เทคนิคการปั้นลูกชุบจากฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลือง



ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลือง ปอกเปลือกล้างน้ำแล้วต้ม บดให้ละเอียด ใช้ส่วนผสม ฟักทอง มะละกอ เผือก ถั่วเหลืองที่บดละเอียด 1 กก. น้ำตาลทราย 1 กก. กวนให้เข้ากันจนเหนียว ใช้สำหรับปั้นลูกชุบ ให้เป็นผลไม้สีเหลือง สีแสด สีคล้ำๆ เช่น ละมุดสีดา สีแดง สำหรับสีของใบเตย แทนสีเขียว แล้วจุ่มลงในวุ้นกวนสีขาว จะได้ผลไม้ตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่สี

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า
· คำสำคัญ: เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร 
· หมายเลขบันทึก: 66550 · เขียน:  
· ความเห็น:
1
 · อ่าน: แสดง
· สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
แจ้งลบ
แจ้งลบ
เยาวรัตน์
IP: xxx.172.219.156
เขียนเมื่อ Tue Feb 10 2009 09:54:16 GMT+0700 (ICT)

เรากำลังทำลูกชุบจากสบู่ส่งอาจารย์

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
ใส่รูปหรือไฟล์