beeman 吴联乐
นาย สมลักษณ์ (ลักษณวงศ์) วงศ์สมาโนดน์

คุณเคยคิดถึงคนอื่นบ้างไหม....


เขาจะคิดถึงผู้บริโภคสุดท้ายที่มีบุญคุณอุดหนุนสินค้าของเขาไหม.
  • วันนี้ผมทานผัดผัก...ฮ่องเต้...มีกลิ่นยาฆ่าแมลง..ที่แรงมากพอสมควร..
  • ผัดผัก เป็นอย่างนี้มา 2 มื้อแล้ว
  • ผมนึกถึงคนปลูก....เขาจะคิดถึงผู้บริโภคสุดท้ายที่มีบุญคุณอุดหนุนสินค้าของเขาไหม.....ว่าเป็นพวกที่ตายผ่อนส่ง
  • ผมเคยได้ยินคนเล่าถึง...คนปลูกผักที่พิษณุโลก...ฉีดยาวันนี้ พรุ่งนี้เก็บผักขาย ถามว่าปลายทางอยู่ที่ไหน....ตลาดกรุงเทพฯ
  • คนกรุงเทพฯ (รวมทั้งภาคอื่นๆ) ที่ทานผักพวกนี้ ก็เป็นพวกที่จะต้องตายผ่อนส่ง (ค่อยๆ ตายทีละน้อยไม่ต้องรีบ)....
  • ย้อนไปหาคนปลูกผักภาคเหนือ ผัก.....กิโลละบาท (ไม่เกิน 3 บาท) มีพ่อค้ามารับถึงที่.....๗ วันจ่ายเงินที
  • ผักเหล่านี้ ไปขายกิโลละ 10-20 บาท สำหรับผู้บริโภค
  • คนปลูกผัก ปลูกผักแทบตาย สุดท้ายกำไรไปตกกับพ่อค้า แล้วผู้บริโภคเป็นผู้รับกรรม.......
  • คนทำน้ำผึ้ง....เคยคิดถึงผู้บริโภคน้ำผึ้งไหม.....
  • ข้าราชการ...เคยคิดถึงคนที่เสียภาษีไหม
  • ถึงเรื่องเสียภาษี....ถามว่ารัฐบาลได้ภาษีส่วนไหนมากที่สุด
  • เฉลยว่า ภาษีการค้า หรือ ภาษี VAT ครับ
  • ซื้อน้ำผลไม้ 1 กล่อง จ่ายภาษี
  • ซื้อน้ำเต้าหู้ 1 ขวด...จ่ายภาษี...แต่ถ้าซื้อน้ำเต้าหู้ถุงไม่เสียภาษี
  • ที่น่าคิดก็คือ.....เวลาไปกู้เงินเขา 100 บาท ค่าธรรมเนียมการกู้ 1 บาท....+ กับ VAT ที่ค่าธรรมเนียมอีก 7 %
  • เวลาส่งเงินเกินกำหนด เสียค่าปรับ...คิด VAT ค่าปรับอีก 7%...ตรงนี้มันยุติธรรมไหมสำหรับผู้บริโภค...
  • สุดท้าย ใครเป็นผู้บริโภค...ก็คือผู้รับกรรมคนสุดท้าย...สรุปว่า...คุณเคยคิดถึงคนอื่นบ้างไหม...

    

หมายเลขบันทึก: 63988เขียนเมื่อ 28 พฤศจิกายน 2006 19:30 น. ()แก้ไขเมื่อ 25 กรกฎาคม 2013 08:17 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (10)
  • อ่านบันทึกนี้ของอาจารย์แล้วคิดถึงพิษณุโลกสมัยก่อน เพราะหนูเป็นคนพิษณุโลกโดยกำเนิด
  • สมัยก่อนแถวมีสวนผักอยู่แถวๆ บ้าน  เป็นผักที่คนจีนที่อยู่แถวๆ นั้นปลูกกันเองแล้วขายให้กับตลาดโคกมะตูมเพื่อนำไปขายต่อในตลาด 
  • ส่วนบ้านท่านอาจารย์เทียมจันทร์เป็นฟาร์มเลี้ยงไก่  อยู่ไม่ไกลจากสวนผักมากนัก ... จำได้เลือนลางค่ะ
  • เราจะได้กินผักสด สะอาด  ปราศจากยาฆ่าแมลง ผักที่ปลูกจะเป็นพวก คะน้า ผักบุ้ง ผักกุยช่าย ฯลฯแล้วก็มีสวนฝรั่ง อยู่ในละแวกเดียวกัน
  • ตอนนี้สวนผักในพิษณุโลกก็ยังพอมีเหลืออยู่บ้างที่เห็นๆ ก็มีแถวๆ บึงพระ  แต่ไม่แน่ใจว่าใช้ยาฆ่าแมลงมากน้อยเพียงไหน  คิดว่าคงจะต้องใช้บ้างเนื่องจากความเปลี่ยนแปลงของสภาพสิ่งแวดล้อม  ระบบนิเวศเปลี่ยนแปลงไปไม่เหมือนเมื่อก่อนค่ะ

ดิฉันทานผักสดเป็นจำนวนมากทุกวันค่ะ แต่ก่อนทานต้องนำมาแช่น้ำผสมน้ำยาล้างผักหรือไม่ก็เกลือก่อนประมาณ 10 นาที และตามด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งค่ะ

อ่านบันทึกอาจารย์แล้วสงสารโลกนี้ครับ The Wealth of Nations เมื่อมาอยู่แถวเอเซียแล้วกลายเป็น The Death of Nations ไป
ปลูกเองเลยคะ อาจารย์  สนุกดี เป็นการพักผ่อนไปในตัว ดูต้นไม้โต คือความสุข ที่หาสิ่งใดมาเปรียบได้ยาก
ผมเป็นอีกคนครับที่ตอนนี้อาจพูดได้ว่า ถ้าเป็นไปได้จะปลูกผักกินเอง เพราะเคยไปซื้อผักคะน้าที่ตลาดมาเพื่อทำอาหารเองต้องเจอกับกลิ่นของยาฆ่าแมลง จนทุกวันนี้ไม่ค่อยอยากจะกินแล้วครับ ถ้าเลี่ยงไม่ได้จริงๆนะครับก็จะล้างผักเองด้วยการแช่ในน้ำด่างทับทิมประมาณเท่าหัวไม้ขีดไฟ แช่ทิ้งไว้สัก 10 นาที ค่อยล้างออก แล้วล้างน้ำซ้ำอีกครั้งจึงนำมาประกอบอาหารได้ และในที่สุด ก็ซื้อน้ำยาล้างผักสำเร็จรูปมาใช้ครับ บอกวิธีการใช้ให้กับแม่บ้าน และลูกๆรวมถึงภัยอันตรายของยาฆ่าแมลงที่มากับผัก ว่าจำเป็นในการล้างให้สะอาด เพื่อจะได้มีชีวิตที่ยืนยาวแบบมีสุขภาพครับ
  • ขอขอบคุณ คุณตูนครับที่ย้อนภาพอดีต ให้เห็นการปลูกผัก ในพิษณุโลกครับ
  • ที่ผมเขียน....การปลูกผักที่พิษณุโลกนั้น...เป็นการกล่าวลอยๆ ครับ....ฟังเขาเล่ามา
  • ที่ปลูกดีๆ แบบปลอดสารพิษก็มีมากนะครับ
  • ขอบขอบคุณท่านอาจารย์จันทวรรณครับ ที่มาร่วม Share ประสบการณ์....
  • ผมคงต้องรวบรวม...สารพัดวิธีล้างผัก...และทานผักให้ปลอดภัยเสียแล้ว
  • ขอขอบคุณท่านอาจารย์ธวัชชัยครับ
  • มีอยู่วันหนึ่ง ผมนั่งมองดูรถยนต์ที่วิ่งไปมาตามท้องถนน (ระหว่างเดินทาง)
  • และคิดว่า ถ้ารถพวกนี้เลิกใช้งานแล้ว กลายเป็นกองขยะกองโต...จะเอาที่ทิ้งที่ไหน....
  • ผมสงสารโลกใบนี้จังเลย คนเอาเปรียบโลกมากเกินไป...
  • แล้วสิ่งแวดล้อมก็จะมาทำอันตรายแก่..คนทุกคนที่อาศัยอยู่ในโลกใบนี้
  • The Death of Nations..ตรับ
  • ขอบคุณ คุณ Kawao
  • บ้านที่ปลูกผักคงอยู่ที่ขอนแก่นนะครับ
  • การได้ดูพวกธรรมชาติ ผัก ต้นไม้ เจริญเติบโต โดยเรามีส่วนร่วมด้วย ก็เป็นความสุขของชีวิตนะครับ

 

  • ขอบคุณ คุณเกียรติ มากครับ ที่กรุณาให้เกียรติมาเยี่ยมบันทึกของ beeman
  • ผมมีที่ดินสำหรับปลูกผักเหมือนกันครับ..แต่อยู่คนละจังหวัด...
  • ถ้ามีโอกาส...ผมก็จะไปปลูกผักทานเองบ้างครับ (ช่วงบั้นปลายของชีวิต...ถ้าชีวิตยืนยาวพอ)
  • แต่ตอนนี้คงต้องหาวิธีล้างผักให้ปลอดภัย..ก่อนครับ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท