ถั่วลิสงงอก

ถั่วลิสงงอก หรืออีกชื่อ ถั่วงอกหัวโต "ใครรู้จักยกมือขึ้น.." 

ผู้เขียนรู้จักเพราะว่าได้มีโอกาสล่องใต้ไปเยือนถิ่นด้ามขวานทอง ได้กินจากจานผักรวมที่เค้าจัดมา กินครั้งแรกก็ประทับใจเลย จนต้องหาซื้อติดมือกลับมาบ้านเป็นแบบดองในน้ำเกลือเอามากินกับน้ำพริกกะปิเมืองจันท์...อร่อยมากมาย...หมดทำงัยดีหาซื้อไม่ได้ไม่มีขายต้องขนขวายหาวิธีเพาะบ้าง หาอ่านจากเน็ตนี่ละ ลองมา 2 ครั้งแล้ว แต่อยากจะสารภาพว่ายังไม่ประสบผลสำเร็จเลย (แบบเศร้าเล็กๆ)

ไม่เป็นไรเริ่มต้นใหม่ คติประจำใจ เราไม่ถอดใจถ้ายังไม่สำเร็จ...(แอบยิ้มมุมปาก) มาเรียนรู้ไปด้วยกันนะ fighting!!

การเพาะถั่วลิสงของแดงน้อย

วัสดุ อุปกรณ์

1.เมล็ดพันธุ์ ซื้อจากเกษตรกรที่สวนลุมในงาน "ภายใต้ร่มพระบารมี เพื่อการเกษตรอย่างยั่งยืน"

2.วัสดุเพาะ ได้แก่ ตะกร้า ขุยมะพร้าว ดินปลูก

ขั้นตอนการเพาะ

3.แช่เมล็ดถั่วลิสง 1 คืน ในน้ำอุณหภูมิปกติ

4.นำเมล็ดที่ผ่านการแช่น้ำ 1 คืนห่อด้วยผ้าเปียกใส่ภาชนะปิดฝาวางไว้ในที่ร่ม 1 วัน (ใส่หม้อดินเก่าที่บังเอิญมี)

5.เอาละได้เวลาเพาะกันแล้ว (สังเกตได้ว่าเมล็ดถั่วลิสงมีรากสีขาวๆโผล่มานิดๆ) การทดลองเริ่มขึ้น 1 เพาะในตะกร้าที่ใส่ขุยมะพร้าว 2 เพาะในตะกร้าที่มีดินปลูก 3 เมล็ดยังไม่หมดหาภาชนะมาใส่อะไรดี มองไปมองมา"ซึ้ง"ละกัน (ขอยืมก่อนนะ)

6.รดน้ำให้ชุ่ม ปิดด้วยกาละมังไม่ให้โดนแสง ไว้มาดูกันผลจะเป็นอย่างไร

รอผลนะคะจะมาอัพเดทให้รู้ทั่วกัน อุอุ (ภาพไม่ทันได้ตั้งใจถ่าย...ไม่ว่ากันนะ)