บ้านแม่ : หนึ่งวันสบาย ๆ
วันที่ 22 กรกฏาคม 2560
วันนี้ชวนพี่สาวไปเยี่ยมน้องสาวที่บ้านนครนายก ว่าจะออกเดินทางกันแต่เช้า แต่ก็ตื่นไม่เช้าดังที่ตั้งใจ ไปรับพี่สาวที่บ้านแถวงามวงศ์วานแล้วแวะส่งลูกชายคนเล็กที่หน้าสนามบินดอนเมือง ก่อนจะเดินทางมุ่งหน้าไปทางรังสิตแล้วเข้าถนนรังสิต - นครนายก รถในถนนเยอะพอสมควรแต่ก็ไม่ติดขัด อากาศดีมีแสงแดด ท้องฟ้าโปร่ง
เมื่อถึงดงละครเราเลี้ยวซ้ายข้ามสะพานและวิ่งไปตามถนนที่สองข้างทางเป็นทุ่งนา ทุ่งนากำลังเขียวและมีน้ำ เราแวะฟังเสียงนกข้างทางตรงที่เคยแวะดูนกประจำ ได้เห็นและได้ยินเสียงนกกระจาบธรรมดาที่มีอยู่มากมาย เห็นกระเต็นอกขาวหนึ่งตัวบนต้นไม้ แต่ไม่ทันไรเขาก็บินหนีไป เมื่อเดือนที่แล้วดิฉันเจอเป็ดแดงสองตัวลอยคออยู่ในน้ำชายทุ่งริมถนน วันนี้จึงแวะจุดเดิมอีก ไม่ผิดหวังเจอเป็ดแดงสองตัวอยู่ไม่ไกลกันนัก ถ่ายรูปย้อนแสงได้ 4 รูป ได้ภาพชัด ๆ อยู่ภาพเดียว
เป็ดแดง (Lesser Whistling-duck)
ถัดไปอีกหน่อย พี่สาวมองเห็นลูกเป็ดอยู่ในน้ำ เราจึงจอดรถอีกครั้ง ปรากฏว่าเป็นเป็ดผีเล็กสองตัว
เป็ดผีเล็ก (Little Grebe)
นกริมทางที่เจอนอกจากนกเขาแล้วก็มีนกกาน้ำเล็ก นกแซงแซวหางปลา ที่ต้นไม้ริมถนนยังมีรังนกกระจาบธรรมดาทั้งเก่าและใหม่
นกแซงแซวหางปลา (Black Drongo) ขนด้านหลังเหมือนสาวผมยาวสวย
รังของนกกระจาบธรรมดา (Baya Weaver)
ที่บ้านแม่มีน้ำมากแล้ว คงเพราะฝนที่ตกมาก่อนหน้านี้ คิดถึงแม่ ช่วงเวลานี้เมื่อปีที่แล้ว ดิฉันหมดหน้าที่จากงานประจำที่นครศรีธรรมราช จึงได้มาเยี่ยมแม่ที่บ้านนี้ได้บ่อย ๆ ก่อนที่แม่จะจากพวกเราไปเมื่อปลายเดือนกันยายน
บ้านแม่
ดิฉันเข้าไปดูนกในสวนและบ่อน้ำริมถนนที่เลยสวนไปหน่อย นกตบยุงเล็กหลายตัวยังอยู่ในบริเวณเดิม นกกระจาบทองทั้งตัวผู้ตัวเมียบินไปมาวนเวียนอยู่แถวรัง ยังมีนกกาน้ำเล็ก นกนางแอ่นบ้าน ที่บ่อน้ำใหญ่ริมถนนเจอเป็ดผีเล็กสองตัวลอยตัวอยู่ในน้ำและทำความสะอาดร่างกายอย่างสบายใจ ถ่ายภาพได้ไม่ชัดเพราะเขาอยู่ไกล
นกตบยุงเล็ก (Indian Nightjar)
นกกระจาบทอง (Asian Golden Weaver) ตัวผู้
นกกระจาบทองตัวเมียและรังของพวกเขา
นกกาน้ำเล็ก (Little Cormorant)
นกนางแอ่นบ้าน (Barn Swallow)
กลับเข้าบ้านเพื่อกินอาหารกลางวัน เป็นผัดบวบที่เพิ่งตัดจากต้นเมื่อกี้ เสร็จแล้วพวกเราคือดิฉัน พี่สาว น้องสาว และหลานสาว เข้าสวนไปตกปลาที่บ่อของเรากัน วันนี้ในสวนแดดไม่ร้อน ลมพัดเย็นสบาย ปลาในบ่อมีมากมาย ตกเบ็ดอยู่ที่เดิม ๆ ไม่นานก็ได้ทั้งปลาดุก ปลาหมอกลม ปลาตะเพียน หลายตัว ที่สำคัญน้องสาวตกได้ปลาช่อนตัวใหญ่ น้ำหนัก 1 กก. มาด้วย ตอนดึงเบ็ดเราตื่นเต้นกันใหญ่เพราะไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไรและไม่นึกว่าจะเป็นปลาช่อน ตอนที่เดินเข้าและออกจากสวนเราเจอเห็ดโคนหลายดอก ทั้งที่ยังตูมและบานแล้ว
ได้ปลามาเยอะจึงคิดเมนูอาหารกันหลายอย่าง หน่อไม้ดองที่น้องสาวทำไว้เมื่อเดือนที่แล้ว กินได้พอดี รสชาติเปรี้ยวเค็มกำลังดี เราจึงเอาปลาช่อนและปลาหมอมาทำแกงส้มหน่อไม้ดองหม้อใหญ่ ตำน้ำพริกแกงเอง ใส่ใบแมงลักที่เก็บใหม่ ๆ หอมชวนกิน
ปลาดุกมีหลายตัว มะพร้าวเป็นลูก ๆ ก็มี จึงได้เมนูปลาร้าทรงเครื่องเอามาฝากสามีที่ไม่ทานน้ำพริกปลาร้าแต่ชอบทานปลาร้าทรงเครื่อง เราใส่ทั้งตะใคร้ กระชาย ข่าอ่อน ใบมะกรูด ทุกอย่างได้มาจากสวนครัวข้างบ้านใหม่ ๆ จึงส่งกลิ่นหอมชวนกิน ปลาดุกที่เหลือเอามาผัดเผ็ดใส่ใบยี่หร่าที่กำลังแตกยอดงาม ได้รสเผ็ดร้อนและหอมอร่อย เห็ดโคนที่เก็บมาก็เอามาต้มใส่น้ำปลาเล็กน้อย
ส่วนปลาตะเพียน เราลองเอามาทำเป็นปลาส้ม หมักกับเกลือ ข้าวเหนียวนึ่ง และกระเทียม ไม่รู้ว่าจะออกมาเป็นอย่างไร จะต้องรออีกสองสามวัน ถ้าทำสำเร็จก็คงจะทำต่ออีก เพราะปลาส้มที่ซื้อเขามันเค็มเกินไป
นอกจากเราจะกินทุกอย่างที่ทำเป็นอาหารมื้อเย็นแล้ว ยังตักใส่ถุงกลับมากรุงเทพด้วย
ดิฉันและพี่สาวออกเดินทางกลับกรุงเทพเมื่อประมาณหกโมงกว่า ยังมีแสงอาทิตย์อยู่ ระหว่างทางไปดงละครได้เก็บภาพนกแอ่นพงและนกกระจิบหญ้าสีเรียบ
นกแอ่นพง (Ashy Woodswallow)
นกกระจิบหญ้าสีเรียบ (Plain Prinia)
การเดินทางกลับกรุงเทพฯ วันนี้สะดวกสบาย รถไม่เยอะ
หมดหนึ่งวันที่สบาย ๆ และอิ่มท้องด้วยอาหารที่พี่น้องและหลาน ๆ ช่วยกันทำเอง
วัลลา ตันตโยทัย
บันทึกเมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2560
ความเห็น (8)
ความสุขมากมาย พี่น้องชวนชมนก อุดมสมบูรณ์ ข้าว ปลาอาหาร จากแหล่งธรรมชาติ รื่นรมย์ จริงๆ
มีนกมาฝากเจ้าค่ะ..
นกน่ารักค่ะ คุณยายธี
บ้านอาจารย์น่าอยู่ มีนกสวยมากมาย อาหารการกินสมบูรณ์ เติมความสุขได้ทุกครั้งนะคะ
มีความสุขทุกครั้งที่ได้ไปบ้านแม่ค่ะคุณแก้ว
ขอบคุณ คุณ nami ohi มากค่ะ
ความสุข ของชีวิต ที่จับต้องได้