เทคนิคการทำข้าวเหนียวมูน


ถ้า ต้องการให้ข้าวเหนียวที่มูนแล้วมีสีขาวเงา ก่อนที่นำข้าวเหนียวมานึ่ง แล้วนำมามูนด้วยกะทิ ใช้ส่วนข้าวเหนียว 4 ถ้วยตวง กะทิ 2 1/ 2 ถ้วยตวง เกลือ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/ 2 ถ้วยตวง ให้นำก้อนสารส้มลงไปกวนข้าวเหนียวที่กำลังซาวอยู่ก่อนนำไปนึ่ง









บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 61221
 เขียน:  
 อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า