กล้วยที่ใช้เป็นสัญลักษณ์ของการทำสวน อย่าทำตามนะ

 

นานแล้วตั้งแต่ทำสวน  อย่าทำตาม ข้าพเจ้าก็เริ่มมีงานเต็มมือ  และมีการเปลี่ยนแปลงนิดหน่อย  จนเข้ามาในประชาคมออนไลน์ได้น้อย  ลง   แต่เมื่อมีเวลาอดไม่ได้ที่จะต้องแวะมาเพราะคิดถึงหลาย ๆ คน  ในที่นี้  โดยเฉพาะท่านวอญ่า  และท่านอื่น ๆ อีกหลายคน  บทความเริ่มปลูกกล้วย   

เริ่มปลูกกล้วย ใน August 27, 2011  ข้าพเจ้าใช้การปลูกกล้วยเป็นการเริ่มต้นการทำสวน  และเขียนบันทึกเกี่ยวกับเรื่องนี้เรื่อยมาในรอบ 1 ปี  กล้วยที่เลือกปลูกเป็นกล้วยไข่  เหตุผลข้อเดียวที่เลือกปลูกกล้วยใข่ทั้งที่บางคนก็สนับสนุนกล้วยน้ำว้า  เพราะตอนนั้นราคากล้วยน้ำว้าในป่าพะยอมแพงมาก  ขึ้นแตะที่หวีละ 30-40 บาท  ปลูกกล้วยไข่เพราะชอบกินกล้วยฉาบเกาะเต่า  เป็นเหตุผลข้อเดียวที่เพียงพอให้มีการหาหน่อกล้วยไข่มาปลูก  จำได้ว่าไปหาหน่อจากเว็ปไซต์  บ้านสวนพอเพียง  และมีเบอร์โทรของเกษตรกรที่ลำสินทร์  โทรไปช่วงที่มีการจัดงานเกษตรแฟร์ที่หน่วยงานภาคใต้พอดี  หน่อกล้วยมาส่งอย่างเรียบร้อย  วิธีขุด  วิธีเตรียมดินไม่ต้องพิถีพิถัน  ข้าพเจ้ารีบปลูกด้วยแรงงานเพียงคนเดียว หลุมก็ลึกพอที่จะฝังแล้วไม่ล้ม  ประมานสามหน้าจอบเห็นจะได้  

       หลักจากนั้นก็ใส่ขี้ไก่แกลบอีกรอบ  สองรอบ  พร้อมกับใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์  หญ้าขึ้นพรึบ  จนข้าพเจ้าท้อถอยมารอบ  ความคิดที่จะใส่ปุ๋ยพรวนโคนตามตำรา  หายไปกับภาระงานประจำที่ยุ่งขิง  จ้างแรงงานตัดหญ้าอีกรอบสองรอบ  คราวนี้  จึงเห็นปลีกล้วย  และเครือกล้วย  ฟันปลีออก  หลังจากนั้นกล้วยแก่เต็มที่  ในที่สุดก็หิ้วเครือที่ภูมิใจครั้งแรกกลับบ้านได้  เมื่อประมาณหลังปีแรกที่ปลูก

        ตอนนี้แผ่นดินของพ่อที่ซื้อไว้นานแล้วด้วยเงินก้อนหนึ่งที่พ่อได้จากการปฏิบัติหน้าที่คุณครูมาอย่างเหนื่อยยาก  พ่ออยากใช้มันทำฟาร์มโคเนื้อมาแล้วครั้งหนึ่ง  แต่ต้องเปลี่ยนแปลงบ้างในช่วงที่ข้าพเจ้าเรียนต่อ  วัวหายไป  แต่คิดว่าได้ค่อย ๆ ทดแทนให้พ่อด้วยกล้วยก่อน  เพื่อเป็นสัญลักษณ์ว่าที่แห่งนี้จะค่อย ๆ ทำให้เป็นรูปเป็นร่างขึ้นอย่างอุดมสมบูรณ์  มั่งคง เหมือนเราเคยเห็นการใช้กล้วยในงานมงคลของไทย หลาย ๆ งานเป็นนัยะของความอุดมสมบูรณ์  ความสงบ  และความร่มเย็น  

        จากเนื้อหาอีกนิดหน่อย  ในสังคมไทย กล้วย ถูกใช้ในเชิงเปรียบเทียบแสดงถึงคุณลักษณะทำได้ง่าย เช่นง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก หรือเรื่องกล้วยกล้วย แต่ในสังคมตะวันตกยุคบริโภคนิยม ถูกใช้ในเชิงเปรียบเทียบเป็นสัญลักษณ์กามารมณ์ โดยเฉพาะอวัยวะเพศผู้ชายเช่นสโลแกนโฆษณาว่า unzip a banana นอกจากนั้นยังมีที่ใช้ banana ในภาษาพูดอันหมายถึงอาการ บ้า หรือ เพี้ยน ฝรั่งเองก็ยังสืบค้นไม่ได้ว่า บ้าจะเกี่ยวข้องกับบานานาได้อย่างไรกล้วยในเอเชียใช้เป็นสัญลักษณ์แห่งจริยธรรม คุณความดี ความงามความเจริญงอกงามในหมู่ชาวอาหรับถือว่ากล้วยเป็นพันธุ์ไม้แห่งสวรรค์ หรือพันธุ์ไม้แห่งปัญญา ที่รู้แยกแยะความดีกับความเลว ตำนานอินเดียถือว่ากล้วยเป็นผลไม้ของผู้มีปัญญา โดยเล่าขานถึงฤาษีในดงกล้วย ผู้กินกล้วยเป็นอาหารจนเกิดกำลังและปัญญาเป็นที่อัศจรรย์ หลายประเทศในเอเชียถือว่ากล้วยเป็นผลไม้สำหรับเซ่นสังเวยผีและเทวดา ตลอดจนผู้มีพระคุณของไทยเรา กล้วยเป็นของที่ขาดไม่ได้ใน ตั้งขันข้าว หรือค่าบูชาคุณ หมอตำแยที่มาทำคลอดให้ กล้วยทั้งหวีเป็นของเซ่นเทวดาและบรรพบุรุษในพิธีเซ่นไหว้อย่างคนจีนน้ำชาและผลไม้เป็นเครื่องเซ่นพื้นฐานและผลไม้เครื่องเซ่นที่ขาดเสียมิได้ก็คือส้มสีทองและกล้วยทั้งหวี ขนมกล้วยเป็นขนมที่พบได้ประจำในพิธีหมั้นพิธีแต่งงานของชาวไทยสมัยก่อน เพราะกล้วยหมายถึงความเจริญงอกงาม ได้ผลดกดื่นเหมือนกล้วยในแทบทุกชนชาติของเอเชีย ยังมีเหตุผลความเชื่อลึก ๆ ว่ากล้วยเป็นสัญลักษณ์แห่งชีวิตและการเจริญเติบโต ข้อนี้เป็นความเชื่อที่ถูกต้องเพระเด็กในสังคมเมืองทั่วโลกในปัจจุบันก็เติบโตโดยอาศัยกล้วยแปรรูป หรือพิวรี (banana puree) มาใช้ผสมเป็นอาหารเด็กจนได้ชื่อว่า "เด็กยุคพิวรีกล้วย" อยู่แล้ว (the pureed-banana generation)  สาระย่อหน้านี้


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 คำสำคัญ: กล้วย 
 หมายเลขบันทึก: 544639
 เขียน:  
 ดอกไม้: 11  ความเห็น:  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

KRUDALA
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 00:40:02 GMT+0700 (ICT)

สมัยก่อนคนไทยเราเลี้ยงลูกให้โตมาได้ก็เพราะป้อนด้วยข้าวบดผสมกล้วย ปัจจุบันกล้วยยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก  ออกจากบ้านไปทำงานขอให้มีกล้วยติดตัวไปด้วยก็หมดกังวลเรื่องอาหารไปเลยค่ะ

Pojana Yeamnaiyana Ed.D.
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 01:48:41 GMT+0700 (ICT)

เป็นจินตนาการ ความเชื่อ กึ่งวิชาการ...เรื่องราวของกล้วยนะคะ...

วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 05:08:31 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีอาจารย์เขาอกทะลุ ....

ยินดีต้อนรับการกลับมา ด้วยกล้วย เรื่องกล้วยๆ  เขาอกทะลุ

ตอนหัวค่ำ คุยกับครูฑูรย์ แห่งวิทยาลัยภูมิปัญญา ถึงอาหารปลอดสารพิษ

และนำเสนอว่าผลิตผลเม็ดพันธ์ทางด้านเกษตร ตอนนี้ตกอยู่ในมือบริษัทยักษ์ใหญ่ ที่ทำให้เม็ดเพาะปลูกของไทย ไม่สามารถเก็บเม็ดพันธ์เพราะปลูกได้

เพราะกฎหมายไทยเอื้อให้บริษัทผูกขาด

เมื่อก่อน(แต่แรก) คนบ้านเราช่วยกันเก็บรักษาพันธ์ โดยการแบ่งปัน เมื่อของเองเสียหายก็จะได้ไปเอาเม็ดพัน์ที่แบ่งปันมาปลูกแลกเปลี่ยน

ซึ่งเรื่องเม็ดพันนี้จะต้องร่วมกันหาทางออก โดยชุมชน...

มีโอกาสจะบุกไปถึงสวนกล้วย ป่ายอม

ชื่อบ้านของพัทลุงมีชื่อไสกล้วยอยู่ด้วย

วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 05:10:24 GMT+0700 (ICT)

โโยคำว่าป่าไสในพัทลุง ช่วยหามาใส่เพิ่มน่ะครับ(http://www.gotoknow.org/posts/249802)

นายอานนท์ ภาคมาลี
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 05:37:49 GMT+0700 (ICT)

ประโยชน์ของกล้วยมากมายจริงๆ และยังแทนความหมายต่างๆได้

ขจิต ฝอยทอง
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 12:58:38 GMT+0700 (ICT)

คิดถึงกล้วยฉาบแม่แดงพัทลุงครับ 555

ยายธี
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 21:20:45 GMT+0700 (ICT)

..ยายธี..ก็..เป็นเด็ก..ที่..โตมา..ด้วย..กล้วย..จ้า...(ไม่อิจฉาเด็ก..สมัยใหม่..ที่..ต้องกิน..กล้วย..แปรรูป..อ้ะ)...

เขาอกทะลุ
เขียนเมื่อ Mon Aug 05 2013 21:40:59 GMT+0700 (ICT)

ปลูกกล้วยอยู่แถสไสกล้วย  ใกล้ ๆ บ่อทราย  แต่ตอนนี้น้ำมันแล้งมาก  เจอสวนปาล์มสลับนาข้าว  อิอิ  แล้ว พื้นที่ตัวเอง  ไม่มีน้ำทำนาพอด้วย  เลยต้องเปลี่ยนเป็นกล้วย  กับเลี้ยงแพะแทน

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า