สมาชิก
แลกเปลี่ยน

โยเกิร์ต(โปรไบโอติคส์ นมเปรี้ยว)_กินดื่มตอนไหนดี


.
.
โปรไบโอติคส์ (probiotics; pro- = สนับสนุน ส่งเสริม; bio- = ชีวิต; รวม = อาหารส่งเสริมให้อายุยืน) เช่น โยเกิร์ต นมเปรี้ยว (ชนิดที่มีจุลินทรีย์ชนิดดี ไม่ใช่ฆ่าเชื้อแล้วแบบ UHT) เป็นอาหารมีจุลินทรีย์ชนิดดี
.
โปรไบโอติคส์แบบอัดเม็ดก็มี แบบทำเป็นผงก็มี
.
ทีนี้... จะดื่ม หรือจะกินเวลาไหนจึงจะดี
.
ก่อนอาหาร หลังอาหาร พร้อมอาหาร, ตอนท้องว่าง หรือไม่ว่าง
.
.
การศึกษาที่ผ่านมาพบว่า กินพร้อมอาหารที่มีไขมัน ช่วยให้จุลินทรีย์ชนิดดีมีโอกาสรอด ผ่านเข้าไปในลำไส้มากที่สุด
.
กลไกที่เป็นไปได้ คือ จุลินทรีย์ชนิดดีส่วนหนึ่งจะถูกทำลายโดยน้ำดีในทางเดินอาหาร
.
ไขมันในอาหาร มีส่วนช่วยไปจับกับน้ำดี (น้ำดีช่วยย่อยไขมัน)
.
ทำให้จุลินทรีย์ชนิดดีมีโอกาสรอดตายจากน้ำดีมากขึ้น
ถ้าชอบโปรไบโอติคส์ในรูปโยเกิร์ต หรือนมเปรี้ยว... เรียนเสนอให้เลือกร้านที่ควบคุมอุณหภูมิดี ไม่ปิดตู้เย็นกลางคืน
.
ห้างสรรพสินค้า และร้านสะดวกซื้อมักจะมีตู้เย็น และการควบคุมอุณหภูมิดีกว่าร้านทั่วไป
.
เลือกชนิดเติมน้ำตาลน้อย หรือไม่เติมน้ำตาลไว้ก่อนน่าจะดี
.
เดินหลังกินสัก 10 นาทีแบบสบายๆ ไม่เร่งรีบ แบบที่โบราณเรียกว่า "เดินย่อยอาหาร" จะช่วยให้ระบบการย่อยอาหารดีขึ้น แถมยังป้องกันน้ำตาลในเลือดสูงหลังอาหารได้บางส่วนด้วย
.
.
ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
.

 > [ Twitter ]

  • ขอขอบพระคุณ / Thank
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์. 20 มิถุนายน 56. ยินดีให้ท่านนำบทความไปใช้ได้ โดยอ้างที่มา และไม่จำเป็นต้องขออนุญาต... ขอบคุณครับ > CC: BY-NC-ND.
  • ข้อมูล ทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค; ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูง จำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า
· คำสำคัญ: ป้องกัน โรค กิน วิธี โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ดื่ม โปรไบโอติคส์ 
· หมายเลขบันทึก: 540011 · เขียน:  
· ดอกไม้:
2
 · ความเห็น:
1
 · อ่าน: แสดง
· สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง
แจ้งลบ
แจ้งลบ
Wasawat Deemarn
เขียนเมื่อ Sat Jun 22 2013 00:09:39 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากครับ คุณหมอครับ ;)...

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
ใส่รูปหรือไฟล์