มาม่าเมืองนอก
ไม่อยากคิดเลยว่าวันนี้กลับไปต้องไปจัดการกับแพนงไก่ที่กินมาสามวันแล้วไม่ยอมหมดเสียที แต่เอาเถอะมื้อนี้เป็นมื้อสุดท้ายแล้ว จะได้กำจัดหมดไปเสียที ถ้าจะให้ดีมันน่าจะมีอะไรกลั้วคอสักหน่อยจะได้คล่องคอ ว่าแล้วก็เดินไปดูแถว Coop ซึ่งก็คือสหกรณ์ร้านค้าดีๆนี่เอง ที่ขายของสารพัด เหมือนซุปเปอร์ในห้างสรรพสินค้าจะว่าย่อยก็ไม่ย่อย เพราะมันใหญ่โตเหมือนกัน ของขายก็เพียบ เดินไปเดินมา ก็มาสะดุดกับ มาม่าคัพ ของญี่ปุ่น มันก็น่าจะคล่องคอดีเหมือนกัน ก็เลยเป็นที่มาของบันทึกนี้
<p> ผมไม่ค่อยเห็นมาม่าแบบที่เป็นซองของญี่ปุ่น อาจจะมีแต่ผมไม่เห็นเอง หรือว่าไม่เป็นที่นิยมก็ไม่รู้ แต่แบบที่เป็นถ้วยค่อนข้างได้รับความนิยม เจ้ามาม่าที่เห็นนี้มันก็คือบะหมี่เหลืองของบ้านเราดีๆนี่เอง เป็นบะหมี่สดแพ็คใส่ซองพลาสติกเรียบร้อย ไม่ได้เป็นบะหมี่แห้งกรอบเหมือนของบ้านเรา อ้อ! ลืมบอกไปว่า บะหมี่แบบนี้ ที่นี่เขาเรียกกันว่า ราเมน เครื่องปรุงข้างในก็สารพัด มีตั้งแต่เห็ดหอมซอย ขิงซอย เครื่องปรุงผงคล้ายมาม่าหมูสับบ้านเรา แล้วก็มีเครื่องปรุงคล้ายเต้าเจี้ยว และท้ายสุด หมูตุ๋น อีก 1 ชิ้น ทุกอย่างถูกเนรมิตเข้ามาอยู่ในซองแล้วบรรจุลงถ้วยโฟม เราก็แค่เอาน้ำร้อนเดือดใส่เข้าไปในถ้วยแล้วรอสัก 3 นาที จากนั้นก็นำมาซดได้ จะกินเล่นๆ หรือกินเป็นกับ ก็เลยเอาตามสบาย </p>
เห็นมาม่าถ้วยนี้แล้วอดนึกชมคนญี่ปุ่นไม่ได้ ทำไมเขาช่างคิด ช่างทำ จริงๆ เพราะเขาสามารถทำได้เหมือนบะหมี่สดที่เราไปกินตามร้านขายบะหมี่ทั่วไป ไม่เหมือนกับมาม่าบ้านเราที่แตกต่างจากร้านทั่วไป ของที่นี่นอกจากบะหมี่จะสดแล้ว ยังเห็นต้นหอมสดๆ ลอยฟ่องอยู่ มีเห็ดหอม กินก็มีกลิ่นเห็ดหอม แถมหมูให้อีกชิ้น เป็นหมูจริงๆ ที่ไม่ต้องไปหั่นมาใส่
สนนราคาก็แค่เพียง 248 เยนครับ ก็ราวๆ 80 บาท ถูกแล้วนะครับ ถ้าไปหากินในร้านอย่างน้อยก็ต้อง 500 เยนขึ้นครับ นี่แหละเป็นอาหารสุดประหยัดของคนที่ไม่รู้จะกินอะไรดี
ความเห็น (9)
วันนี้พวกเรามีปาร์ตี้ พี่จินเป็นเจ้ามือเลี้ยงอาหารอีสาน อร๊อย...อร่อย คิดถึงพี่กานต์มากเลย เห็นว่ากินแต่อาหารซ้ำๆ เลย....ส่งมาให้ลองลิ้มชิมรสด้วย
ตามกลิ่นส้มตำมาคะ...น่าทานมากเลยคะ..น้ำลายสอเลย...แซบๆๆ...หลายเด้อ...
ว่าไหมคะคุณ Mitochondria...
*^__^*
กะปุ๋ม
- ตำไทยใส่ปูใช่ไหมเนี่ย
- อร่อย เห็นแล้วน้ำลาย สอเลย
ตามมาอ่านเรื่อง ม่าม่า แต่ไหง ท้องร้องเพราะส้มตำได้ล่ะเนี่ย คุณ nidnoi ใจร้ายมั่กมาก เอามาลงซะหน้าหม่ำขนาดนี้
บะหมี่ที่ออสเตรเลียส่วนใหญ่ของในร้านจีนค่ะ คนออสเตรเลียไม่ค่อยทานบะหมี่สำเร็จรูปแบบเอเชีย แต่ในซุปเปอร์จะมีบะหมี่เป็น cup มากกว่า ไม่เป็นชามแบบของญี่ปุ่น และไม่เป็นซองแบบของเอเชีย อ๋อ แต่มีมุมบะหมี่ซองของเกาหลีอยู่ในซุปเปอร์อยู่เหมือนกันนะ
จะว่าไป มาอยู่ที่นี่ทานแต่บะหมี่เกาหลี ขอแนะนำบะหมี่ โกเล้ง ค่ะ Mi Goreng อร่อยกลมกล่อมดี เป็นแบบบะหมี่แห้ง แล้วเครื่องปรุงมีสาม-สี่ชนิด (แล้วแต่รส) เอามาคลุกกับเส้นที่ลวกสุกแล้ว ว่าแล้วก็หิว >__<
พูดถึงบะหมี่ญี่ปุ่น แล้ว..ยังไง๊ยังไงบะหมี่ไทยก็รสชาติแซ๊บอีหลี่กว่าเป็นไหนๆ.... ราคาก็ถูกกว่า...แฮะแฮะ เพราะรสชาติบะหมี่ญี่ปุ่นออกจะจืดอาจจะไม่เหมาะกับคนไทยก็เป็นได้ แต่ขอยืนยันอีกครั้งว่า บะหมี่ที่ญี่ป่นราคาเท่านี้มัน chill chill มากคะ แต่ยังไงก็แนะนำให้ไปซื้ออาหารที่ซุบเปอร์จะดีกว่าคะ เพราะเคยไปที่ญี่ปุ่นแล้ว ไปซื้อบะหมี่ที่ซุบเปอร์มาร์เกตแล้วรู้สึกว่า บะหมี่ที่ขายอยู่ตามร้านอาหารมีราคาแพงกว่าที่ซุบเปอร์ฯ มั๊กมาก ...
พูดถึงบะหมี่ญี่ปุ่น แล้ว..ยังไง๊ยังไงบะหมี่ไทยก็รสชาติแซ๊บอีหลี่กว่าเป็นไหนๆ.... ราคาก็ถูกกว่า...แฮะแฮะ เพราะรสชาติบะหมี่ญี่ปุ่นออกจะจืดอาจจะไม่เหมาะกับคนไทยก็เป็นได้ แต่ขอยืนยันอีกครั้งว่า บะหมี่ที่ญี่ป่นราคาเท่านี้มัน chill chill มากคะ แต่ยังไงก็แนะนำให้ไปซื้ออาหารที่ซุบเปอร์จะดีกว่าคะ เพราะเคยไปที่ญี่ปุ่นแล้ว ไปซื้อบะหมี่ที่ซุบเปอร์มาร์เกตแล้วรู้สึกว่า บะหมี่ที่ขายอยู่ตามร้านอาหารมีราคาแพงกว่าที่ซุบเปอร์ฯ มั๊กมาก ...