หน้าแรก
สมาชิก
เด็กชล Apiculture
สมุด
คนเรียนผึ้ง
สมุนไพรบำบัดโรคผึ้ง
เด็กชล Apiculture
นางสาว เสาวลักษณ์ เจี๊ยบ พลอยงาม
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
สมุนไพรบำบัดโรคผึ้ง
สารสกัดชะเอมและกานพลูสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย
สมุนไพรบำบัดโรคผึ้ง
ปัจจุบันอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งนับเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ควรได้รับการส่งเสริมเพราะนอกจากไม่ต้องยึดครองพื้นที่ในการทำกินแล้วยังให้ผลผลิตที่ให้ประโยชน์มากมาย
สามารถแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงไปสู่อุตสาหกรรมได้หลากหลาย
อาทิ
เกสร
นมผึ้ง
หรือ
ไขผึ้งที่นำมาใช้ในอุตสาหกรรมยา
เครื่องสำอาง
และเทียนไข
ซึ่งสร้างรายได้เข้าประเทศในแต่ละปีไม่ต่ำกว่า
60
ล้านบาท
โดยจะมีแนวโน้มสูงขึ้นเรื่อยๆ
แต่ปัญหาสำคัญและต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร่งด่วนขณะนี้สำหรับอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้งคือ
การแก้ไขปัญหาการระบาดของโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์ในตัวอ่อนผึ้ง
เช่น
โรคจากเชื้อราชอล์คบรูด
(Chalkbrood)
โรคที่เกิดจากแบคทีเรีย
เช่น
โรคตัวอ่อนเน่า
(American
foulbrood)
และโรคตัวอ่อนเน่ายูโรเปียน
(European
foulbrood)
เนื่องจากโรคเหล่านี้ก่อให้เกิดความเสียหายทำให้ตัวอ่อนผึ้งตาย
อีกทั้งยังมีการแพร่ระบาดง่ายและรวดเร็วหากไม่มีการป้องกัน
จึงได้มีการนำสารสกัดจากธรรมชาติมาใช้เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง
ที่จะสามารถนำมาใช้ในการรักษาควบคุมโรคในผึ้งได้
และไม่มีสารตกค้างมาสู่ผู้บริโภคด้วย
อีกทั้งจากการศึกษาพบว่าสารสกัดธรรมชาติจากพืชบางชนิดนั้นมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อจุลินทรีย์บางอย่างได้
รวมถึงนมผึ้งที่เป็นแหล่งอาหารของตัวอ่อนผึ้งและพรอพอลิส
ซึ่งเป็นสารป้องกันเชื้อโรคในรังผึ้ง
โดยขณะนี้พบว่า
สารสกัดชะเอมและกานพลูสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย
(Melisscoccus
plutonius)
สารสกัดอบเชยและพลูออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อรา
(Ascoshaera
apis)
ได้ดีที่สุด
สารสกัดจากสมุนไพรประเภทผสมจึงเป็นวิธีหนึ่งในการควบคุมผึ้ง
จากการศึกษาไม่เพียงทำให้เราพบสารสกัดจากสมุนไพรที่ออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อก่อโรคในไทยแล้ว
ยังได้มีโอกาสทดสอบกับเชื้อก่อโรคที่แยกได้จากในรังผึ้งของประเทสออสเตรเลีย
เยอรมัน
และญี่ปุ่น
พบว่าสารสกัดจากสมุนไพรที่ค้นพบสามารถยับยั้งเชื้อก่อโรคเหล่านี้ได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตามในส่วนของการนำไปใช้จริงในระดับอุตสาหกรรมการเลี้ยงผึ้ง
ขณะนี้ยังอยู่ในขั้นตอนดำเนินการเพื่อทดสอบว่าสารสกัดจากธรรมชาติยังสามารถออกฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อราและจุลินทรีย์ได้ประสิทธิภาพที่ดีเท่าเดิมหรือไม่
เขียนใน
GotoKnow
โดย
เด็กชล Apiculture
ใน
คนเรียนผึ้ง
คำสำคัญ (Tags):
#คนเรียนผึ้ง
หมายเลขบันทึก: 48360
เขียนเมื่อ 5 กันยายน 2006 11:38 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 25 มีนาคม 2012 19:33 น. (
)
สัญญาอนุญาต:
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
เด็กชล Apiculture
สมุด
คนเรียนผึ้ง
สมุนไพรบำบัดโรคผึ้ง
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท