โครงงานดอกไม้เปลี่ยนสี

 ดอกไม้มากมายหลายสี เคยเห็นดอกไม้เปลี่ยนสีกันบ้างไหม 

 

โครงงานดอกไม้เปลี่ยนสี

ครูผู้สอน       นางวรรณา  เปลี่ยนศักดิ์

โรงเรียนอนุบาลสระบุรี  

ชั้นอนุบาลปีที่ 1/3  จำนวนนักเรียน 40 คน 

ปีการศึกษา 2554

ระยะเวลา 16 ธันวาคม - 22ธันวาคม รวม 5 วัน

  ที่มาของโครงงาน

             เนื่องจากนักเรียนชั้นอนุบาลปีที่ 1/3  ได้ทำกิจกรรมในโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ประเทศไทย เรื่อง อินดิเคเตอร์จากพืช เด็กๆมีความสนใจในกิจกรรมนี้ ที่นำดอกอัญชันมาคั้นน้ำได้สีน้ำเงิน แล้วหยดมะนาวลงไป ทำให้น้ำดอกอัญชันเปลี่ยนสี จากสีน้ำเงินเป็นสีม่วง เด็กๆตื่นเต้นกันมากทำให้เด็กหลายคนสงสัยว่ามีดอกไม้ชนิดอื่นๆคั้นน้ำออกมาจะเป็นสีอะไร บางคนสงสัยว่าถ้าหยดมะนาวลงไปน้ำจะเปลี่ยนสีหรือไม่    จึงเป็นที่สนใจของเด็กที่จะเรียนเรื่อง  สีของดอกไม้ชนิดต่างๆในธรรมชาติและตั้งชื่อว่า โครงงาน

ดอกไม้เปลี่ยนสี  เด็กต่างตั้งคำถามในสิ่งที่สงสัยเช่น  ในโรงเรียนของเรามีดอกไม้อะไรบ้าง ดอกดาวเรืองคั้นน้ำแล้วจะเป็นสีอะไร ดอกชวนชมคั้นน้ำแล้วเป็นสีอะไร บางคนสงสัยว่าถ้าหยดน้ำโซดาลงไปจะเปลี่ยนเป็นสีอะไร              บางคนสงสัยว่า ถ้าหยดน้ำส้มสายชูลงไปจะเปลี่ยนสีเป็นสีอะไร เป็นต้น จากคำถามจึงนำไปสู่กิจกรรมการเรียนรู้ที่เด็กจะได้รับประสบการณ์ตรง จากแหล่งเรียนรู้ จากการทดลอง จากผู้ปกครอง นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้เด็กได้รู้จักการทำงานร่วมกับผู้อื่น การสังเกตสิ่งต่างๆรอบตัว การมีทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ และนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างมีความสุข

 

วัตถุประสงค์

         1.เพื่อให้เด็กสังเกตและบอกการเปลี่ยนแปลงสีของน้ำดอกไม้ชนิดต่างๆได้

         2.เพื่อให้เด็กนำเสนอผลการสังเกตการเปลี่ยนสีของน้ำดอกไม้ชนิดต่างๆด้วยวิธีการและเหตุผลที่เหมาะสมกับวัยได้

         3.เพื่อให้เด็กกล้าแสดงความคิดเห็น

         4.เพื่อให้เด็กทำงานร่วมกับผู้อื่นได้

         5.เพื่อให้เด็กเรียนรู้อย่างสนุกสนาน

 

  ระยะที่1 เริ่มต้นโครงงาน

 

             เด็กสนทนาประสบการณ์เดิมจากการทดลองในกิจกรรมอินดิเคเตอร์จากพืช เด็กๆสงสัย                ไปสำรวจบริเวณสวนหย่อมหน้าอาคารบัวชมพู  สอบถามจากผู้ปกครอง เกี่ยวกับดอกไม้ชนิดต่างๆที่สามารถนำมาคั้นเป็นน้ำได้ เด็กบอกสิ่งที่อยากรู้เกี่ยวกับ อินดิเคเตอร์จากพืชโดยเฉพาะจากดอกไม้ แล้วสรุปประเด็นคำถามในแผนที่ความคิด  ครูแจ้งข่าวสารถึงผู้ปกครอง ว่าเด็กสนใจที่จะเรียนรู้โครงงานดอกไม้เปลี่ยนสี        ขอความร่วมมือ ผู้ปกครองสนทนาและเตรียมสื่อ/อุปกรณ์เกี่ยวกับ  โครงงานดอกไม้เปลี่ยนสี มาที่โรงเรียน

(ระยะเริ่มต้นโครงงานระยะเวลา 1วัน)

 

ประสบการณ์เดิม เกี่ยวกับดอกไม้

น้องริว       - ที่บ้านริวมีดอกอัญชันด้วยครับ

น้องแพรวา  -คุณแม่ทำขนมจากดอกอัญชันให้ทานค่ะ

น้องนาย    -บ้านน้องนายมีดอกกุหลาบแดงด้วยครับ

น้องฟ้า         -ยายชอบปลูกดอกดาวเรือง

น้องหนึ่ง           -แม่ชอบดอกมะลิ

น้องมิ้ง                 -หนูชอบเก็บดอกปีบหลังตึกค่ะ

น้องเกรล       -ที่บ้านเกรลมีดอกชวนชมสีแดงค่ะ

น้องภัทรพล    -บ้านยายมีดอกชบาสีส้มเยอะเลยครับ

น้องรุริญา      -หนูเห็นดอกไม้สีแดงๆดอกเล็กๆที่หน้าตึกค่ะ

น้องชลธิชา  -ยายปลูกกล้วยไม้ด้วยหลายๆสีเลย

น้องชยพล    -ที่บ้านหนูไม่มีดอกไม้มีแต่ที่บ้านยายดอกอะไรไม่รู้สีส้มๆหนูชอบ

 

คำถามที่เด็กอยากรู้เกี่ยวกับดอกไม้ชนิดต่างๆ

น้องพชรพล  - ที่โรงเรียนเรามีดอกไม้อะไรบ้าง

น้องธีรวัฒน์   - ดอกอะไรบ้างคั้นออกมาเป็นน้ำได้ครับ

น้องฟ้า         - น้ำอะไรบ้างที่เราจะมาทดลอง

น้องเกรล   - ถ้าหยดมะนาวลงในน้ำดอกไม้ต่างๆจะเป็นสีอะไร

น้องนาย    - ถ้าเทน้ำโซดาลงไปในน้ำดอกไม้ต่างๆจะเป็นสีอะไร

น้องเดี่ยว   - ใส่น้ำส้มสายชูลงไปในน้ำดอกไม้จะเป็นอย่างไร

 

จากการตั้งคำถามของเด็ก จึงสรุปลงในแผนที่ความคิด(web)

ระยะที่2 พัฒนาโครงงาน

เด็กค้นคว้าหาคำตอบจากแหล่งข้อมูลที่หลากหลายผ่านกิจกรรมที่ปฏิบัติจริง                        การทดลอง   จากผู้ปกครอง สำรวจบริเวณโรงเรียน การแลกเปลี่ยนความคิดเห็น เพื่อให้เด็กได้รับประสบการณ์ตรงมากที่สุด

           1.เด็กสำรวจดอกไม้บริเวณสวนหย่อมหน้าอาคารบัวชมพู

 

            2.เด็กแบ่งเป็นกลุ่มๆ ละ4-6คน ตัวแทนออกมาเลือกดอกไม้ ที่ครูเตรียมไว้ ได้แก่ ดอกเฟื่องฟ้า,  ดอกชวนชม, ดอกกุหลาบ,ดอกชบา,ดอกเยอร์บีร่า,ดอกเบญจมาศ,ดอกดาวเรือง จำนวน 10ดอก/กลุ่ม โดยเลือกเฉพาะดอกที่สดไม่ใช้ดอกไม้แห้ง

 

  3.เด็กทดลองหยดน้ำทั้ง3ชนิดวันละ 1 ชนิด ก่อนการทดลองทุกครั้งครูใช้คำถามกระตุ้นให้เด็ก    คาดเดาว่าถ้าหยดน้ำมะนาว,น้ำส้มสายชู,น้ำโซดาลงในน้ำดอกไม้ที่คั้น น้ำจะเปลี่ยน สีหรือไม่ เด็กวาดภาพระบายสี

 

 

           4.เด็กแต่ละกลุ่มนำดอกไม้ที่รับมาใส่ถุงขยี้ให้ละเอียด เติมน้ำลงไปเกือบเต็มแก้ว คนให้เข้ากันแล้วกรองน้ำดอกไม้ไว้

 

     5.เด็กแต่ละกลุ่มแบ่งน้ำดอกไม้ออกเป็น 4 แก้วเท่าๆกัน  แก้วที่1 เก็บไว้เปรียบเทียบ แก้วที่ 2- 4 เด็กใช้สำหรับหยดน้ำมะนาว,น้ำส้มสายชู,น้ำโซดา ผลัดกันหยดคนละ3-5หยดให้ครบทุกคนในกลุ่ม

..

  

  

 

   6.เมื่อเด็กหยดน้ำมะนาว,น้ำส้มสายชู,น้ำโซดาลงในน้ำสีของดอกไม้ชนิดต่างๆในแต่ละวัน ให้เด็กนำน้ำสีของดอกไม้แก้วที่ 1 มาเปรียบเทียบสีว่ามีการเปลี่ยนแปลงจากสีเดิมหรือไม่

 

   

 

เด็กวาดภาพสรุปผลการทดลองทุกครั้ง

 

 

ระยะที่ 3 สรุปโครงงาน

 1.เด็กและครูร่วมกันสรุปกิจกรรมและสนทนาแลกเปลี่ยนความรู้ใหม่ออกมานำเสนอหน้าชั้นเรียนทุกกลุ่ม  

  

 

 2.เด็กและครูสรุปโครงงานดอกไม้เปลี่ยนสีเป็นแผนผังความคิด

                                                                                                                                             3.เด็กเล่ากิจกรรมการทดลองให้ผู้ปกครองบันทึกในใบงาน

 

 

 โครงงานนี้นำเสนอเพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้ที่สนใจและครูปฐมวัยที่เข้าโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ประเทศไทย ซึ่งตอนที่ทำก็ไม่มีข้อมูลในการทำว่าจะเริ่มอย่างไร หาข้อมูลใน net ก็ไม่มี พอทำเสร็จแล้วคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนชาวปฐมวัยที่ยังไม่ได้ทำบ้างไม่มากก็น้อย อาจจะไม่สมบูรณ์ ท่านใดมีข้อเสนอแนะ ยินดีนะคะ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 482878
 เขียน:  
 ดอกไม้:  ความเห็น: 27  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

โสภณ เปียสนิท
เขียนเมื่อ Thu Mar 22 2012 20:07:02 GMT+0700 (ICT)

เด็กน่ารักทุกคนเลยครับ

คุณมะเดื่อ
เขียนเมื่อ Thu Mar 22 2012 22:06:02 GMT+0700 (ICT)

  • ขอชื่นชมจ้ะคุณครู
pindeemak
IP: xxx.183.241.63
เขียนเมื่อ Sun Dec 16 2012 18:00:18 GMT+0700 (ICT)

น่ารักกันทุกคนเลยค่

ชอบสู้ดดดดดดดดดดดๆๆๆค่

ศิริบังอร
IP: xxx.98.90.204
เขียนเมื่อ Sat Jan 12 2013 09:44:56 GMT+0700 (ICT)

ชื่นชมคุณครูนะคะที่ใช้ความพยายามและตั้งใจในการพัฒนาเด็กๆ อยากให้มีคุณครูอย่างนี้เยอะๆ จังค่ะ

พ่อน้องภีม
IP: xxx.1.238.22
เขียนเมื่อ Thu Jan 17 2013 09:52:44 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณในความตั้งใจของคุณครูท่านนี้ครับ อยากให้ท่านอื่นๆ นำไปเป็นแนวทางในการจัดการเรียนการสอนสำหรับเด็กๆ บ้างจังเลยครับ

งง
IP: xxx.172.250.118
เขียนเมื่อ Mon Jan 21 2013 13:34:54 GMT+0700 (ICT)

งง

ประทุมมา
IP: xxx.27.143.90
เขียนเมื่อ Sat Jan 26 2013 23:08:24 GMT+0700 (ICT)

น่าสนใจมากค่ะ พึ่งไปอบรมและสมัครโครงการบ้านนักวิทยาศาสตร์น้อย ประเทศไทยมา เป็นแนวทางที่ดีมาก ๆ ค่ะ


tassaneda
IP: xxx.53.190.36
เขียนเมื่อ Mon Feb 04 2013 14:10:51 GMT+0700 (ICT)

เป็นประโยชน์ต่อดิฉันมากมายเลยค่ะ ขอบคุณมาก ๆ สำหรับตัวอย่างกิจกรรม ขอให้ท่านเป็นครูที่ดีอย่างนี้ตลอดไป /ดิฉันครู 3 จชต.

ครูหน่อย
IP: xxx.53.179.90
เขียนเมื่อ Tue Feb 05 2013 13:23:34 GMT+0700 (ICT)

เป็นแนวทางที่ดีมากเลยค่ะสำหรับคนที่คิดจะทำโครงงานและยังไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง..


 

ฐิฏิมาณ์
IP: xxx.53.171.214
เขียนเมื่อ Thu Feb 07 2013 13:42:28 GMT+0700 (ICT)

ได้ประโยชน์มากค่ะ  ขอบคุณค่ะ


วิไลลักษณ์
IP: xxx.51.85.145
เขียนเมื่อ Wed Feb 13 2013 15:51:17 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณสำหรับแนวทางในการทำงานน่ะค๊ะ เป็นประโยชน์มากที่สุด

ครูปฐมวัยอุดร
IP: xxx.4.191.138
เขียนเมื่อ Tue Mar 05 2013 14:43:45 GMT+0700 (ICT)

เป็นโครงงานที่น่าสนใจค่ะ..ได้รับประโยชน์อย่างมาก.หากครูมีโครงานใหม่ ๆ นำมาเสนออีกนะค่ะ 
สุดยอด

ครูเชียงราย
IP: xxx.67.5.128
เขียนเมื่อ Sun Mar 10 2013 17:19:15 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากเลยค่ะกำลังหาแนวทางในการสรุปโครงงานบ้านวิทย์น้อยอยู่เหมือนกัน ท่านทำได้ดีมากค่ะขอชื่มชมจากใจจริงเลย

Bright Lily
เขียนเมื่อ Sun Mar 10 2013 17:51:32 GMT+0700 (ICT)

สุดยอดเลยนะคะ

เหมียว
IP: xxx.93.203.104
เขียนเมื่อ Thu Mar 14 2013 13:32:35 GMT+0700 (ICT)

สุดยอดค่ะ


piyathida
IP: xxx.97.186.58
เขียนเมื่อ Sun Apr 07 2013 20:18:14 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับตัวอย่างโครงงาน เพราะทำส่งไปแล้วศน.แนะนำให้มาเพิ่มเติมพอดี มีประโยชน์มากๆเลยค่ะ 


ครูน้อย
IP: xxx.55.239.97
เขียนเมื่อ Mon Aug 12 2013 20:45:14 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะสำหรับโครงงานดีๆ ใช้เป็นตัวอย่างได้ดีมากค่ะ

วรรณา
IP: xxx.204.167.92
เขียนเมื่อ Sat Aug 17 2013 18:40:12 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะ

 

masako
IP: xxx.204.13.81
เขียนเมื่อ Sat Aug 24 2013 09:54:31 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณค่ะสำหรับโครงการดีๆ

ดวงหทัย
IP: xxx.93.206.243
เขียนเมื่อ Tue Aug 27 2013 11:45:14 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลดี ๆ คะ

ant
IP: xxx.27.239.245
เขียนเมื่อ Mon Sep 02 2013 21:42:31 GMT+0700 (ICT)

กิจกรรมน่าสนใจมากค่ะ กำลังหาข้อมูลในการทำโครงงานวิทยาศาสตร์อยู่ค่ะ

ครูคลองสะบัดจาก บางบ่อ สมุทรปราการ
IP: xxx.11.148.48
เขียนเมื่อ Mon Dec 16 2013 10:06:52 GMT+0700 (ICT)

เจ๋งจริงครูค่ะ ขอบคุณค่ะที่ให้แนวทาง ให้ครูบางท่านที่ไปไม่ถูกทางค่ะ

ครูส่องสี จอมทอง โรงเรียนบ้านธวัชบุรี จ.ร้อยเอ็ด
IP: xxx.204.61.57
เขียนเมื่อ Wed Jan 01 2014 13:16:59 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณมากคะสำหรับโครงการนี้ที่นำร่องให้ได้เป็นแนวทางในการทดลอง

อำพวรรณ ทาเงิน
IP: xxx.58.240.194
เขียนเมื่อ Tue Mar 11 2014 10:05:06 GMT+0700 (ICT)

ขอบคุณสำหรับโครงการนี้ค่ะ

ผู้ร่วมอุดมการณ์
IP: xxx.29.177.2
เขียนเมื่อ Fri Mar 21 2014 12:40:45 GMT+0700 (ICT)

กิจกรรมน่ารักดูจากภาพแล้วเด็กๆดูมีความสุขและสนุกกับกิจกรรมมากมีประโยชน์กับคุณครูที่สนใจนำไปใช้กับเด็กๆได้อีกค่ะ

พวงทอง อ่อนจำรัส
IP: xxx.2.158.53
เขียนเมื่อ Wed Jun 11 2014 20:49:37 GMT+0700 (ICT)

ขอบคูณมาก ชื่นชม คุณครูวรรณา แจ่มกังวาล เปลี่ยนศักดิ์ นอกจากจะเก่งงานสอนเด็กแล้วยังมีน้ำใจงามคิดเผื่อแผ่เพื่อนครู ขออนุญาตนำผลงานนี้ไปเป็นตัวอย่างการสอนนะคะ

เด็กชั้นป.6โรงเรียนบ้านสลักไดจังหวัดสุรินทร์
IP: xxx.207.172.73
เขียนเมื่อ Mon Aug 18 2014 16:32:09 GMT+0700 (ICT)

เด็กๆเก่งมากๆค่ะ

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า