หน้าแรก
สมาชิก
นายบอน@kalasin
สมุด
กลเม็ดเคล็ดลับ..ใ...
เคล็ดลับเกี่ยวกับ...
นายบอน@kalasin
นาย bon kalasin
สมุด
บันทึก
อนุทิน
ความเห็น
ติดต่อ
เคล็ดลับเกี่ยวกับเนยแข็ง
- เนยแข็งที่นำออกมาจากตู้เย็นใหม่ๆ มักจะแข็ง ถ้าต้องการให้อ่อนนุ่มสำหรับทนแผ่นขนมปังไม้ง่าย ให้นำเนยใส่จานวางลงในกระทะน้ำเดือดสัก 2-3 นาทีเท่านั้น เนยจะอ่อนตามต้องการ
- ถ้าสงสัยว่าเนยที่จะนำมาใช้สะอาดไม่พอ ให้นำมาตั้งไฟ ให้ละลายโดยไม่ต้องกวน เมื่อฝ้าลอยขึ้นมาเป็นคราบ ก็ช้อนออกให้หมด แล้วยกลงตักให้ตะกอนนอนก้น จึงรินส่วนที่ใสออก
เขียนใน
GotoKnow
โดย
นายบอน@kalasin
ใน
กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว
คำสำคัญ (Tags):
#เคล็ดลับครัวฝรั่ง
หมายเลขบันทึก: 47951
เขียนเมื่อ 3 กันยายน 2006 11:15 น. (
)
แก้ไขเมื่อ 17 มิถุนายน 2012 13:57 น. (
)
สัญญาอนุญาต:
จำนวนที่อ่าน
จำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (0)
ไม่มีความเห็น
ชื่อ
อีเมล
เนื้อหา
จัดเก็บข้อมูล
หน้าแรก
สมาชิก
นายบอน@kalasin
สมุด
กลเม็ดเคล็ดลับ..ใ...
เคล็ดลับเกี่ยวกับ...
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID
@gotoknow
สงวนลิขสิทธิ์ © 2005-2023 บจก. ปิยะวัฒนา
และผู้เขียนเนื้อหาทุกท่าน
นโยบายความเป็นส่วนตัว (Privacy Policy)
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท