วิธีการทำไข่เยี่ยวม้าด้วยไข่นกกระทา
ทำไข่เยี่ยวม้าด้วยไข่นกกระทาใบเล็กๆ 20 ฟอง น้ำชาชงแก่ๆ 1 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/ 2 ถ้วยตวง โซเดียมคาร์บอเนต 1 ช้อนชา ขี้เถ้าถ่าน 1/ 2 ถ้วยตวง นำส่วนผสมนี้พอกไข่หนา 1/ 4 นิ้วฟุต แล้วห่อด้วยแผ่นพลาสติก เก็บไว้ในที่เย็น 15 วันก็ใช้ได้
คำสำคัญ (Tags): #เคล็ดลับน่ารู้เรื่องอาหาร
หมายเลขบันทึก: 45032เขียนเมื่อ 17 สิงหาคม 2006 11:18 น. ()ความเห็น (2)
ยิ่งศักดิ์
ขายสูตรทำไข่เยี่ยวม้า
ไข่นกกระทาและไข่เป็ด
086-354-2236
ยิ่งศักด์
ไม่ทราบว่าการทำไข่เยี่ยวม้าด้วยนกกระทา ที่บอกว่าใช้ขี้เถ้าถ่าน นั้นเป็นขี้เถ้าแบบไหนคะ เพราะทำตามส่วนผสมตามที่บอกทุกอย่างมันเหลวมาก พอกไข่ไม่ได้เลยคะ อยากทราบจริง ๆ คะ ช่วยหน่อยนะคะ .. ขอขอบคุณล่วงหน้าคะ รี่