ลูกหว้า

 เก็บภาพ "ลูกหว้า" ต้นอยู่หลังบ้านพักเกษตร อำเภอพรานกระต่าย เมื่อวานนี้เองครับ!!!!! 

               -หลายวันมานี้ตอนเช้า ๆ จะได้ยินเสียงนกร้องมาจากต้นไม้ข้างบ้านพัก....ปกติก็ได้ยินอยู่บ่อย ๆ แต่ไม่มากเท่านี้....เลยอดไม่ได้ที่ต้องไปดูซักหน่อยว่า "นก" มาทำอะไรกัน??? มากมายเช่นนี้......แล้วเมื่อวานก็ได้รู้แจ้ง....แถลงไข...ว่า..เจ้านกทั้งหลาย...มาจิกกิน "ลูกหว้า" ที่กำลังสุกได้ที่ต้นนี้นี่เอง.....ไหน ๆ ก็ไปถึงต้น "หว้า" ทั้งที...งานนี้ก็ต้องขอเก็บภาพมาฝากกันซึกหน่อย....

1.นี่แหละครับ..."ต้นหว้า" กับ "ลูกหว้า" ที่บ้านพัก....ลูกกำลังสุกเต็มที่....เลยหละครับ.....

2.ลองค้นดูข้อมูลแล้วจึงได้รู้นอกจากจะเรียกว่า "ลูกหว้า"แล้วก็ยังมีชื่ออื่น ๆ อีก เช่น มะห้า หรือ ห้าขี้แพะ ชาวฮินดูเรียกว่า "จามาน หรือ จามูน" ส่วนชื่อภาษาอังกฤษก็มีแบบอินเตอร์ ๆ ว่า "Jambolan" ครับ...

3."ลูกหว้า" เป็นพันธุ์ไม้พวก "ชมพู่" จัดเป็นต้นไม้ขนาดใหญ่ ผลหว้าจะมีลักษณะกลมรี ผลอ่อนจะสีเขียว พอแก่จะเป็นสีดำ ครับ....

4.ได้ "ลูกหว้า" มาแล้ว ก็ขอบอกวิธีการกินซักหน่อย รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ ฝาด ๆ หวาน ๆ ครับ..นำมาจิ้มกับเกลือ...รับรอง....จะติดใจ.....ส่วนคุณค่าทางโภชนาการเขาบอกเอาไว้ว่า ลูกหว้าจะมีวิตามินซี แคลเซียม และฟอสฟอรัส สูง ครับ......ติดตามข้อมูลต่อได้ที่นี่ครับ http://natres.psu.ac.th/radio/radio_article/radio46-47/46-470048.htm

         สำหรับวันนี้...

                                                           สวัสดีครับ..

                                                          เพชรน้ำหนึ่ง

                                                           10/06/2554

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 คำสำคัญ (keywords): ลูกหว้า 
 หมายเลขบันทึก: 443325
 เขียน:  
 ดอกไม้: 14  ความเห็น: 19  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ

ความเห็น

คุณมะเดื่อ
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 16:35:40 GMT+0700 (ICT)

   (อโวคาโด จากดอยมูเซอจ้ะ)

  • สวัสดีจ้ะ
  • ตอนยังเด็ก ๆ ที่บ้านคุณยายมีต้นหว้าขึ้นอยู่ตามหัวคันนามากมาย
  • ช่วงลูกหว้าสุก คุณมะเดื่อกับน้อง ๆ ปีนต้นหว้าไปเก็บกันเป็นประจำ
  • บางต้นเจอมดแดงเจ้าที่ก็ต้องสู้กัน แต่คุณมะเดื่อก็ต้องยอมแพ้ ทุกที
  • ขอบคุณจ้ะ
นงนาท สนธิสุวรรณ
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 16:40:06 GMT+0700 (ICT)

*ขอบคุณค่ะ..ของโปรดอีกอย่างหนึ่ง ที่หาได้ยากแล้ว..

*เก็บภาพลูกมะเขือขาวใบแรกมาฝากจากสวนค่ะ..

krukorkai
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 17:12:17 GMT+0700 (ICT)

ตอนเด็กๆได้กินบ่อยค่ะ

เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็น

จะอันเดียวกับ "บักหวดข่า"แถวอีสานเรียกหรือเปล่า แต่หวดข่า ลูกเล็กกว่านิดหน่อย รสฝาดๆหวานๆ กินแล้วปากดำด้วย

 

krutoom
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 17:30:00 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะน้องเพชรน้ำหนึ่ง เห็น " มะเกี๋ยง" แล้ว อยากกินจังเลยค่ะ จิ้มเกลือคลุกน้ำตาล พริกป่น แซบๆๆ ลำแต้ๆเจ้า

นาง จิตติมา แซ่ตั้ง
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 19:49:40 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะ

- อ่านแล้วคิดถึงบรรยากาศเก่าๆค่ะ เดี๋ยวนี้หาไม่ได้อีกแล้ว

- ตอนเด็กๆ มักจะไปเก็บบริเวณคันนาค่ะ อร่อยมากๆค่ะ

KRUDALA
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 20:24:22 GMT+0700 (ICT)

ที่หลังโรงเรียนครูดาหลามีอยู่สองต้น เป็นคู่แฝด ตอนครูดาหลาไปอยู่บ้านพักครูพ่อเอาเครื่องเซ่นไปไหว้เจ้าที่ที่ใต้ต้นนี้ ใบเหมือนกัน ลูกเล็กๆสีเหมือนกันเปี๊ยบ ..แต่ไม่เคยเก็บภาพ เพิ่งตัดไปตอนสร้างอาคารใหม่นี่เองค่ะ ครูดาหลาบอกว่ามะห้าคือชำมะเลียง

ส่วนมะเกี๋ยงแขกคือลูกหว้า มันจะลูกใหญ่กว่ามะห้ามาก

เมื่อก่อนมีเด็กลูกของคนข้างบ้าน ชอบมาเที่ยวเล่นและมักจะชวนคุยพาไปหามะห้าที่เป็นพวงเล็กๆแถวข้างรั้ว เมื่อเราเด็ดมะห้าแล้วส่งให้บอกว่ามะห้า เด็กจะต่อว่ามะห้ามะหก และก็กินมะห้ามะหกจนปากดำ วันรุ่งขึ้นก็มาชวนไปเก็บมะห้ามะหกอีก ครูดาหลาเลยติดปากถ้าใครพูดถึงมะห้า ก็จะบอกว่ามะห้ามะหก

ลำดวน
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 20:36:21 GMT+0700 (ICT)
  • สวัสดีค่ะ
  • ลูกหว้าคลุกเกลืออร่อยมากค่ะ
  • หน้าลูกหว้าออกลูก ต้องคอยแย่งกับนกค่ะ
krugui
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 21:44:23 GMT+0700 (ICT)

อ่านแล้วนึกถึงน้ำมะเกี๋ยงบ้านเราที่แสนอร่อยชื่นใจและมีคุณค่าสูง

สำหรับลูกหว้าลูกใหญ่ๆสีออกม่วงๆ  จิ้มพริกเกลือ  ลำขนาดเลย...

ชอบกินเสมอเวลาเจอ  กินแล้วก็ฟันดำปากดำเชียว

ต้นกล้า ชาวนาวันหยุด
เขียนเมื่อ Fri Jun 10 2011 22:21:37 GMT+0700 (ICT)

ผ่านไปพรานกระต่ายจะแวะไปชิม นะครับพี่เพชร มาชวนพี่เพชร ไปลงแขกดำนา ครับ

 

ชำนาญ เขื่อนแก้ว
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 05:56:01 GMT+0700 (ICT)
  • เป็นผลไม้หายาก ที่ไม่ค่อยได้เห็นครับ
  • น่าสนใจ มีโอกาสจะหาไปปลูกบ้างครับ เดี๋ยวนี้ เด็กๆไม่ค่อยได้เห็นกัน ขอบคุณครับ

 

ครู ป.1
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 06:06:05 GMT+0700 (ICT)

ตอนเด็กๆ เป็นของว่าเลิศรสเลยนะ

แต่ตอนนี้ที่สุพรรณ..ก็หายากแล้ว

กำแพงเพชรน้ำท่วมรึเปล่า..

มนัสดา
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 09:16:06 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะคุณเพชร

  • คุณยายตามมากินลูกหว้าค่ะจะได้ไม่ต้องปีน
  • ขอบคุณที่นำไปฝากถึงบ้านค่ะ

กอหญ้า
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 16:18:59 GMT+0700 (ICT)

สวัสดีค่ะ

ลูกหว้า..บ่ได้กินนานล่ะน่อ เห็นแล้วน้ำลายไหล

กินเผื่อตวยเน่อคุณเพชร

Sila Phu-Chaya
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 17:23:43 GMT+0700 (ICT)
  • น่าทานมากค่ะ
พระมหาแล อาสโย ขำสุข
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 20:38:42 GMT+0700 (ICT)

ที่วัดมีต้อหว้าอยู่๒ต้น ตอนนี้กำลังสุกพอดี
วันหน้าจะนำมาแลกกันชมบ้าง

บัวชมพู
เขียนเมื่อ Sat Jun 11 2011 21:40:30 GMT+0700 (ICT)

แถวบ้านเรียก "มะเกี๋ยง" ค่ะ มันอร่อยมากค่ะ

ประโยชน์เยอะดีเหมือนกันนะค่ะ

เพชรน้ำหนึ่ง
เขียนเมื่อ Mon Jun 13 2011 17:02:46 GMT+0700 (ICT)

-สวัสดีครับ....

1.คุณมะเดื่อ....ขอบคุณสำหรับของฝากจากดอยมูเซอนะครับ....เคยไปครั้งหนึ่ง  นานมาแล้ว....ชอบ  ๆ ๆผักเยอะดีครับ....

2.คุณนงนาท ครับ.....ผลไม้พื้นบ้านแบบนี้เห็นทีต้องช่วยกันอนุรักษ์ไว้แล้วหละครับ มีหลายคนบอกมาว่า"หายาก" แล้วน่ะครับ...

3.ครู ก. "บักหวดข่า" นามนี้แปลก....น่าจะเป็นแบบเดียวกันกับ "ลูกหว้า" รึเปล่าครับ..

4.คุณรินดา ...มะเกี๋ยง..เขาบอกว่ามันเป็นอีกแบบหนึ่งน่ะครับ..เดี๋ยวหาข้อมูลก่อนนะครับ...

5.คุณจิตติมา...หลาย ๆ คนก็บอกว่าหายากแล้ว...คงต้องหามาปลูกบ้างนะครับ.

6.ครูดาหลา...น่าเสียดาต้น "บะห้าบะหก" สองต้นนั้นขนาดน่อครับ...แต่บางครั้งเฮากะต้องยอมแลกในบางสิ่งบางอย่าง....อย่าลืมหาต้นบะห้าบะหกมาปลูกพ่องเน้อครับ..

7.คุณลำดวน...ลูกหว่าจิ้มเกลือ..อร่อยดี....ครับ...

8.ครูชุติมา....กิ๋นแล้วปากดำ....แต่หลายคนบอกว่าชอบครับ......

เพชรน้ำหนึ่ง
เขียนเมื่อ Mon Jun 13 2011 17:12:00 GMT+0700 (ICT)

9.คุณต้นกล้า....ผ่านมาแถวนี้ต้องแวะมาชิม "ลูกหว้า" แล้วหละครับ....ว่าแต่มีเวลาจำกัดนะครับเพราะว่าเดี๋ยวจะวายไปซะก่อน....เดี๋ยวตามไปดำนาครับ..

10.คุณชำนาญ....ตามต่างจังหวัดยังพอมีให้ได้เห็ฯกันอยู่บ้าง..แต่น้อยลงเพราะว่าส่วนหนึ่งดนตัดและเด็ก  ๆ สมัยนี้ไม่นิยมกินน่ะครับ..ไม่เหมือน "องุ่นนอก" 5555

11.ครู ป.1 กำแพงเพชรน้ำท่วมเป็นบางแห่งแต่ไม่มากครับ..สุพรรณท่วมรึเปล่าครับ...

12.คุณยาย...วันนี้ไม่ได้ปีนต้นหว้า..เอาไว้...หากมีเวลาก็ลองหาดู..นะครับ..เผื่อจะมีให้ปีนบ้าง 55555

13.คุณกอหญ้า..ว่าจะมาแอ่วหา..จนเต้าบ่าเดี๋ยวนี้บ่หันมาซักเตื่อ....ท่าจะงานหนัก..ละน่อครับ..

14.คุณ Sila ยินดีที่ได้รู้จักครับ...

15.นมัสการพระมหาแล.... จะรอชมภาพ "ลูกหว้า" จากวัดนะครับ...

16.คุณบัวชมพู...มีข้อมุลเขาบอกว่า"บะเกี๋ยง" กับ "บะหว้า" ต่างกัน...แต่จะไดกะคงจะลำเหมือนกันน่ะครับ 555

-ขอบคุณทุกท่านที่มาเยี่ยมชม "ลูกหว้า" นะครับ...

 

กานดาน้ำมันมะพร้าว
เขียนเมื่อ Mon Jun 13 2011 21:55:33 GMT+0700 (ICT)

ชมภาพแล้วอยากชิม ส่งมาให้พี่ดาหน่อย ของชอบค่ะ  เด็ดสดๆจากต้นวิตามินเพียบ ให้น้องมดตะนอย ทำน้ำเอนไซม์ ไว้บ้างนะคะ ใส่เม็ดไปด้วยเลย เยี่ยมค่ะ เพราะได้สีม่วงด้วย คิดถึงน้องทั้งสองเสมอค่ะ

 

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์
 
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า