ภูมิปัญญาชาวบ้านเรียนรู้การทำปลาเผาOTOP

 ปลาเผาหลักชัย 

2/6/54

ปลาเผาอร่อยที่สุด

  ผมได้อ่านแผ่นพับของห้องสมุดเรื่อง ภูมิปัญญาชาวบ้าน เรื่องการทำปลาเผาทำได้ง่าย ๆ ก็คือใช้ถังซีเมนต์กับถังจาระบีมาครอบ ใช้ซังอ้อยเป็นเชื้อเพลิง ทั้งข้างในที่ทำให้ปลาเหลืองน่ารับประทานและข้างนอกที่ให้ความร้อน ผมตามไปชิมแล้วครับ อร่อยเหลืองน่ารับประทาน

  ถ้าใครสนใจร้านปลาเผาก็ติดต่อได้ที่เบอร์ 086-1777473

เป็นร้าน OTOP ต.หลักชัย อ.ลาดบัวหลวง จ. พระนครศรีอยุธยา

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

 หมายเลขบันทึก: 442087
 เขียน:  
 ความเห็น:  อ่าน: คลิก 
 สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
 แจ้งลบ
 
 แจ้งลบ
บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า

ความเห็น

ครูนันท์
IP: xxx.108.135.193
เขียนเมื่อ Fri Jun 03 2011 15:34:40 GMT+0700 (ICT)

เป็นเรื่องที่น่าสนใจ ให้ข้อมูลดีมากตรงกับความสนใจ

ครุูนันท์

suthida Yoosaad
IP: xxx.67.182.4
เขียนเมื่อ Thu Jun 09 2011 20:33:24 GMT+0700 (ICT)

สนุกมาก

กนกพร ประดิษฐ์กิจกุล
IP: xxx.230.18.237
เขียนเมื่อ Mon Oct 17 2011 17:46:39 GMT+0700 (ICT)

ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

 อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
 ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
 ใส่รูปหรือไฟล์