-ใครรู้จัก"เครือเขาคำ" บ้างครับ??? หากรู้จักแล้ว.....ที่บ้านของท่านเรียก "เครือเขาคำ" ว่าอะไร????.....ส่วนบ้านของผมน่ะ "เครือเขาคำ" เป็นผัก บ้าน บ้าน ที่ "จิ้มน้ำพริก" อร่อย ดี จริง ๆ ครับ!!!!!
1."เครือเขาคำ" ที่บ้าน "แม่อุ้ย"ของผมเองครับ....เคยเห็น...และเก็บมาเป็นผักจิ้มน้ำพริก....ที่เห็น ๆ อยู่ "เครือเขาคำ" จะขึ้นอยู่ตาม "ต้นมะเขือ" ครับ....ไม่ต้องปลูก......เพียงแค่เก็บเอา "เครือเขาคำ" ซัก 1 กำมือ ไปปล่อยไว้....ตามต้นมะเขือ...รับรอง....เต็มต้น.....เก็บกินได้ครับ!!!!!....
2.บางคนชอบกินแบบ "สด ๆ" บางคนนำมา "ลวก" ก่อน.......แล้วนำไปจิ้มน้ำพริก.....ตามความชอบของแต่ละคนครับ.....วันก่อนเก็บมาถ่ายรูปแล้ว.....ก็นำไป "ปล่อย" ไว้ที่ "ต้นมะเขือ" อีกต้นหนึ่ง.......เผื่อที่บ้าน "แม่อุ้ย"จะได้มี "เครือเขาคำ" เยอะ ๆ น่ะครับ.......
"เครือเขาคำ" ที่บ้านของท่าน.........เรียกว่า....อะไร???? ครับ????
สำหรับวันนี้.......
สวัสดีครับ
เพชรน้ำหนึ่ง
17/11/1553
สวัสดีค่ะ
เห็นที่ต้นมะม่วงในซอยเยอะเลยค่ะ เคยมองดูว่ามัยสวยมากนะคะ คิดว่าเป็นกาฝากประเภทหนึ่ง ไม่ทราบว่าทานได้ ชื่อไพเราะดีมาก
รสชาติมันเป็นอย่างไรค่ะ ไปชมผักสะเดาซาอุ ผักชีบาเรนที่บันทึกยายคิมนะคะ
สวัสดีค่ะศิษย์น้อง
ต้นแบบนี้น่ะกินได้ด้วยเหรอ ไม่เคยทราบมาก่อนน่ะค่ะ ขอบคุณความรู้มากมาย...ขอบคุณค่ะ
ที่นี่เรียกต้นอะรูมิไร้...Hahahaha "อะไรไม่รู้"จ้า
ไม่รู้ว่าบ้านพี่จะมีรึเปล่า
ไม่เคยเห็นเลยค่ะ
ไม่รู้เขาเรียกอะไรเหมือนกันแล้วก็น่าลองชิมนะว่าแต่ว่า จิ้มกินกับน้ำพริกอะไรล่ะค่ะ ...
อย่าลืมดูฝนดาวตกคืนนี้เน้อ
ปล. ขำอาจารย์ขจิตจังเลย....ชื่อเหมือนนามสกุลผม
มันก็เหมือนจริงด้วยซิ...
ไม่รู้มาก่อนว่ามันกินได้ ถ้าเจอต้องถอนทิ้งแน่ๆเลย
เอ ต้นอะไรครับแบบนี้ ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน แปลกจังเลย ขอบคุณที่นำมาให้รู้จัก จะไปหาบ้าง
เพิ่งเคยเห็นค่ะ...ชื่อก็แปลกดีจัง
รสชาติมันอร่อยมั้ยคะ?
เหมือนกันค่ะ...พึ่งจะเห็นและรู้จักก็ตอนนี้แฟละ..แต่ก็ขอบคุณค่ะเป็นความรู้ใหม่
สวัสดีครับคุณเพชร
เห็นเหมือนอาจารย์ขจิตครับ
(ขึ้นต้นไม้ใหญ่ๆๆ
ต้นไม้ใหญ่ๆๆตายเลยครับ )
ที่บ้านต้นตายปลายเป็นครับ
เห็นตามป่า ไม่นึกว่าจะกินได้
ขอบคุณความรู้ใหม่ดี ๆ ขอรับ
-สวัสดีครับ...
1.อ.ขจิต....ครับ....สรุป"ต้นตระกูล"ของอาจารย์อยู่ที่บ้าน "แม่อุ้ย" ผมน่ะสิครับ5555 ส่วนที่ว่า "มีอีกแบบหนึ่ง" ผมกำลังหาข้อมูลอยู่ครับ....ว่า...จะมี "ต้นตระกูล"ของอาจารย์ อีกแบบหนึ่งรึเปล่า???? น่าสนใจครับ....
2.ยายคิมครับ.....ที่เห็นขึ้นต้นไม้ใหญ่ ๆ ผมว่าน่าจะเป็นอีกชนิดหนึ่งนะครับ...เพราะว่าที่บ้านผมกินได้....ขึ้นตามต้นมะเขือ....แต่ที่ขึ้นต้นไม้ใหญ่ ๆ ไม่น่าจะกินได้นะครับ....ส่วนรสชาติ ...จะออกขม ๆ นิดหนึ่ง...แต่ก็อร่อยดี นะครับ....
3.ศิษย์พี่หนูรีครับ....."เครือเขาคำ"ที่เห็นอยู่นี้...กินได้......ยินดีที่ได้ขยาย....พันธุ์ "เครือเขาคำ" บน G2k ครับ..
4.ครู ป.1 ครับ.....ที่สุพรรณ ไม่มี.....คงจะมีแถว ๆ ทางเหนือรึเปล่า??? ผมไม่แน่ใจ...แต่ว่าหากเจอ "เครือเขาคำ" ที่ไหนก็ลอง "หาไปปล่อย" ที่สุพรรณบ้าง..ก็ไม่น่าจะขึ้นเหมือนกันนะครับ....
5.ครูชุติมา ครับ...."เครือเขาคำ" กินกับ "น้ำพริกโอ่" ครับ.....แล้วจะนำ "น้ำพริกโอ่" มาฝาก.....นะครับ....ส่วนชื่อต้นตระกูลของอาจารย์ขจิต......คอนเฟริม....ครับ.....5555
6.คุณมดตะนอย.....ครับ.....ต่อไปหากเจอเครือเขาคำ...คงจะรู้จักแล้วนะครับ.....
7.อ.โสภณ..ครับ..."เครือเขาคำ" ต้องลองหาดู..เผื่อจะเจอ.....เก็บไปปล่อยต้นมะเขือ.....รับรอง.....ได้ลิ้มรส "เครือเขาคำ" แน่นอน ครับ..
8.คุณ บลูสตาร์....ครับ......รสชาติออกขมนิด ๆ ..จิ้มน้ำพริกอร่อยดี....ครับ
9.คุณ กศน...ยินดีที่ได้ร่วมแบ่งปันครับ.....
10.คุณวอญ่า..ครับ..ที่ขึ้นต้นไม้ใหญ่.....คงเป็นคนละชนิดกัน....ต้นตาย...ปลายเป็น......ขอบคุณครับ...
11.อ.วัฒนา....ครับ...ที่เห็นตามป่า..คงจะไม่ใช่ต้นเดียวกัน....ผมต้องหาข้อมูลเพิ่มเติมแล้วหละครับ......
12คุณชำนาญ.....ครับ..."เครือเขาคำ ที่เห็น มี 2 ชนิด คือ ชนิดที่เป็นเครือเล็กๆ ทางเหนือเอามาต้มร่วมกับมะแว้ง มะเขือ ทำเป็นยำมะเขือ และชนิดที่เครือใหญ่ ยาวมากๆ ไม่แน่ใจว่ากินได้หรือไม่" /ขอบคุณสำหรับข้อมูลด้วยนะครับ....
-ขอคุณทุก ๆ ท่านที่มาดู "เครือเขาคำ" นะครับ.....
-เก็บภาพ "แม่อุ้ยไข" เจ้าของ "เครือเขาคำ" มาฝากครับ....
ขอบคุณค่ะ..เพิ่งเคยเห็น..หน้าตาแบบนี้คิดว่าต้นรกๆคงเก็บไปทิ้ง..ที่แท้บริโภคได้แถมอร่อยอีกต่างหาก..
แล้วพี่จะไปเอาพันธุ์ที่ไหนมาปลูก ที่บ้านมีต้นมะเขือ
อยากชิม อยากจิ้มน้ำพริกจังเลยค่ะ
เคยเห็นตอนเด็ก ไม่นึกว่ายังหลงเหลืออยู่ที่บ้านแม่อุ้ยไข
อนุรักษ์ไว้นะค่ะ กลับบ้านเดี๋ยวจะเอามาปล่อยมั่ง อิอิ
-สวัสดีครับ..
1.คุณนงนาท.....ต้องดู ดี ดี นะครับ....เขาบอกว่า เครือเขาคำมี 2 แบบ 1.แบบกินได้และกินไม่ได้ครับ.....
2.คุณนานา...ครับ...ต้องลองหาดู...เผื่อจะเจอตามตลาดนัดน่ะครับ.....ถ้ามีโอกาสจะนำไปฝากครับ....
3.คุณกอหญ้า...ว่าง ๆ กะไปเอาเองเน่อ...ที่บ้าน "อุุ้ยไข" 55555
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมนะครับ.....
-เก็บภาพต้น "ยอป่า" มาฝากครับ...