รายงานจากโรงครัว "ทำอาหารจีนยูนนาน" กับ "อาฉิว"
วันนี้ออนไลน์ ผ่าน GPRS ไว้ที่ห้องครัวศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน
ผมมาเตรียมต้อนรับ กลุ่ม "สนุก" และช่วงเช้า แอบเข้าไปดูแม่ครัวชาวจีนยูนนาน ทำกับข้าว และช่วยเท่าที่ผมทำได้
้
แบบว่าจะใช้วิธี ครูพักลักจำ เป็นวิธีการเก็บข้อมูลองค์ความรู้อย่างหนึ่งไม่แน่ผมอาจทำเมนูอาหารจีนอร่อยๆได้สักเมนูหนึ่งก็ยังดี
ขอตัวไปดูหม่านโถที่นึ่งไว้ก่อนนะครับ...
(แอบขโมยแม่ครัวกินด้วย ๑ ลูก)
จะกลับมาเขียนบันทึกอีกครั้งเมื่อทำอาหารเสร็จครับ
อาจจะได้ความรู้เกี่ยวกับ การทำอาหารจีน มาฝากอาจารย์ปภังกร ครับ
จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร
๑๐.๔๓ น.
๑๘ ก.ค.๔๙
ศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนานบ้านสันติชล ปาย แม่ฮ่องสอน
ี
ความเห็น (6)
- น่าสนใจจัง
- ท่าทางจะน่ากินนะครับ
- กินหม่านโถเผื่อด้วยครับ
Nice experience na krab....
I am going to China around October, and perhaps I will gain something to share with you later.
Well, hope to eat a chinese bun cooked from you one day.....
Have a nice day krab!
อาจารย์ขจิตครับ
สนุกสนานดีครับเรียนทำกับข้าว...แถมยังได้กินอาหารอร่อยๆไม่ขาดปาก(ยิ้มๆ)
หม่านโถอร่อยครับผม
อาจารย์ Pop
ครับผมเป็นกิจกรรมอย่างหนึ่งที่ผมได้ร่วมทำกับชุมชน การที่ได้ทำกิจกรรมร่วมกันบ่อยๆทำให้ความสัมพันธ์แนบแน่นมากขึ้นครับ
ยินดีครับสำหรับการแลกเปลี่ยน ผมคิดว่าจีนแผ่นดินใหญ่คงมีอะไรมากมายที่น่าสนใจ
หากอาจารย์กลับมาเมืองไทยเมื่อไหร่!!! เชิญมาเที่ยวที่บ้านสันติชล เมืืองปายได้นะครับ ผมจะเป็นไกด์และกุ๊กให้ครับ
น่าสนใจดีครับ อาหารแปลกๆ
อาหารยูนนานแปลก และอร่อยมากครับ เป็นส่วนหนึ่งของการท่องเที่ยวที่นี่
หากมีเวลาขอเรียนเชิญมาเที่ยวครับ
สวัสดีค่ะ
อาหารยูนนานแปลก และอร่อยมาก
เห็นด้วยค่ะ
ไปยูนนานมา 3 หน อิ่มแปล้เลย และอาหารเขาไม่แพงด้วยค่ะ
เห็นก็อิ่มแล้วค่ะ