ย่านาง : จำนวนใบย่านาง ในการนำมาปรุงรสแกงหรือทำน้ำสมุนไพร
-วันหยุดที่ผ่านมานี้ ผมได้ออกไปเยี่ยมชุมชน และได้สอบถามเรื่องการนำ ใบย่านาง มาใช้ประกอบในการปรุงรสแกง หรือทำน้ำสมุนไพรครับ
-ได้ข้อมูลเบื้องต้นว่า...
-ใช้ใบแก่จัดจะดีกว่า -ดังตัวอย่างในภาพแรกนี้ -ใบในแถวบน เป็นใบที่แก่จัด จะดีกว่าใบในแถวล่าง ซึ่งเป็นใบที่ยังไม่แก่มาก นะครับ
-ใช้สัดส่วนโดยประมาณ คือ -ใช้ใบแก่ย่านางประมาณ 20 ใบ มาใช้คั้นน้ำย่านาง -จะใช้ประกอบในการปรุงรสแกงได้ 1 ถ้วย -หรือทำน้ำสมุนไพรย่านางได้ 1 แก้ว นะครับ
...
...
ความเห็น (12)
แม่ผมได้ข้อมูลมาจาก แคมป์สุขภาพ ของโรงพยาบาลมิชชั่น ว่าน้ำใบย่านางมีประโยชน์ ต่างๆมากมาย ก็เลยคิดว่าจะมาทำน้ำใบย่านางดื่มกัน
อันนี้เป็นข้อมูลที่คัดลอกจากหนังสือ " ย่านาง สมุนไพลมหัศจรรย์ " โดย
ใจพชร มีทรัพย์ ( หมอเขียว ) นักวิชาการสาธารณสุข
นักบำบัดสุขภาพทางเลือก
ครูฝึกแพทย์แผนไทย
ย่านาง เป็นพืชสมุนไพร ที่ใช้เป็นอาหาร และ เป็นยามาตั้งแต่โบราณ
หมอยาโบราณอีสาน เรียกชื่อทางยาของย่านางว่า
" หมื่นปี บ่ เฒ่า แปลเป็นภาษาภาคกลางว่า " หมื่นปีไม่แก่ "
..................................
ประสบการณ์ของผู้ป่วยที่ใช้ใบย่านางแก้ไขปัญหาสุขภาพ จนมีผลให้อาการเจ็บป่วยทุเลาเบาบางลง
- เนื้องอกในมดลูก มดลูกโต ตกเลือด ตกขาว ปวดตามร่ายกาย
- มะเร็งปอด
- มะเร็งตับ
- มะเร็งมดลูก
- โรคหัวใจ โรคไต โรคกระเพาะอาหารอักเสบ เนื้องอกในเต้านม
- เบาหวานและความดันโลหิตสูง
- ขับสารพิษ
- ภูมิแพ้ ไอ จาม
- เริ่ม งูสวัด
- ตุ่มผื่นคันที่แขน
- อาการปวดแสบขัด ออกร้อนในทางเดินปัสสาวะ
- นอนกรน ไตอักเสบ
- อาการปวดขาที่แขน
- เล็บมือผุ
- เก๊าต์
ใช้ใบย่านางในการเพิ่มคลอโรฟิล คุ้มครองเซลล์ ฟื้นฟูเซลล์ ปรับสมดุล
บำบัดหรือบรรเทาอาการที่เกิดจากภาวะไม่สมดุล แบบร้อนเกิน
ที่มาและวิธีการทำน้ำใบย่านาง
เมื่อวานดื่มน้ำย่านางสดทำเอง ประมาณ 4 แก้ว รู้หนาวๆ ยังงัยไม่ทราบ
- โห ...
- แค่น้ำ 4 แก้ว ก็ยังอึ้งเหมือนกันนะครับ...
- วันรุ่งขึ้น ผลเป็นอย่างไร...มาเล่าให้ฟังด้วยนะครับ
- ทั้งเป็นห่วงสุขภาพ และอยากทราบไว้เป็นข้อมูลด้วยนะครับ..
- ฮิ ๆ ๆ ...พูดตรงไป ตรงมา สไตล์ ชยพร กล้วยไม้ป่า...อีกแล้วครับ
- take care
อาการดีขึ้นค่ะ หลังดื่มน้ำขิง วันรุ่งก็ปกติดี วันนี้เลยยังไม่ดื่ม น้ำย่านาง
- ดีใจจังครับ ที่ดีขึ้น
- ถ้าดื่มน้ำย่างนาง มากกว่า 1 แก้ว แล้วมีอาการไม่ค่อยจะดี...
- รบกวนมาลงบันทึกให้อ่านกันอีกนะครับ...
- นัยว่า...เป็น วิทยาการ...จากประสบการณ์ตรง น่ะครับ
- ขอบคุณมาก ๆ เลยนะครับ
- ด้วยความจริงใจครับ
- น้องเรา...มอบข้อมูลที่พี่ชาย และอีกหลาย ๆ ท่าน ที่อ่าน ย่านางนี้...
- ได้สาระรอบด้านเลยนะครับ
- ซึ่งพี่ชายก็ขาดด้านดังกล่าวด้วยครับ
- ต้องขอขอบคุณน้องเรามาก ๆ นะครับ....
- สักวัน...
- ย่านาง คงได้ขึ้น ภาพพิมพ์ ของน้องเรา นะครับ...
- เคารพ ใจ น้องเรา ครับ
- พี่ชาย...
มาร่วมวงคนนิยมใบย่านางด้วยคนค่ะ
จากการไปเข้าค่ายหมอเขียวมาจึงทำให้รู้จักคุณสมบัติของใบย่านาง ยิ่งได้อ่านหนังสือที่หมอเขียวเขียนก็ยิ่งทึ่งค่ะ เลยพยายามดื่มน้ำคั้นใบย่านางเท่าที่โอกาสจะอำนวย คือ สามารถหาได้ แถวบ้าน(อำเภอท่าเรือ อยุธยา)ไม่ค่อยพบในธรรมชาติค่ะ ที่บ้านอุตส่าห์ขุดกอเล็กๆมาปลูก กะจะให้เลื้อยบนค้นตะแบกนาข้างบ้านก็โตช้ามาก
ไปซื้อที่ตลาดก็มีขายมัดละสิบบาท แต่ก็ไม่ได้ไปตลาดบ่อยๆค่ะ
เพิ่งทราบว่าใช้ใบแก่จัดดีกว่า นึกว่าจะรสและกลิ่นจัดไม่น่าดื่ม วันหลังจะลองดู ขอบคุณค่ะ
- ผมต้องขอขอบคุณ เรื่องเล่า ที่เป็นความรู้ตรง ...มาก ๆ เลยนะครับ
- ผมได้รับและได้ใช้ศึกษาพัฒนา การปลูก ย่านาง ได้มาก ๆ เลยล่ะครับ...
- ตามสไตล์ นักอาชีวเกษตร น่ะครับ...
- จะพยายามศึกษา และนำมาเล่าให้ฟังกันอีกนะครับ...
- ขอบคุณมากครับที่มาเยือนครับ
นภา ปาสิกเทพย์
ขอบคุณในคำแนะนำ แต่หาใบย่านางยากมากถ้าจะใข้น้ำย่ายางกลั่นจะได้ผลเหมือนกันหรือไม่คะ
- ต้องขออภัยครับ ผมไม่ทราบในข้อมูลด้านนี้ครับ
อยากทราบค่ะว่าทำไมถึงเลือกใช้ใบย่านางแก่มาทำค่ะ
อยากทราบค่ะว่าทำไมถึงเลือกใช้ใบย่านางแก่มาทำค่ะ