การทำต้มยำกุ้ง

การทำอาหาร

                                           เครื่องปรุง

กุ้งชีเเฮ้หรือกุ้งเเม่น้ำ 300 กรัม

เห็ดฟาง 100 กรัม

ตะไคร้ 2 ต้น

ใบมะกรูด 2-3 ใบ

ข่าหั่นเป็นเเว่นบาง 3 แว่น

หัวหอมเเดง 1-2 หัว

ใบผักชี พริกขี้หนูสวน น้ำปลา  น้ำมะนาว

ถ้าชอบน้ำพริกเผา ใช้เนื้อน้ำพริกเผา 1 ช้อนชา น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโตะ

วิธีทำ

เอาตะไคร้ ข่า ต้มซัก 5 นาที

เเล้วใส่กุ้ง ปอกเปลือกเอาหางไว้

เเละเห็ดฟาง พอกุ้งสุกก็ใสฬบมะกรูด

เเล้วใสพริกเผา

เเล้วปรุงรสตามใจเเละปิดไฟ บับมะนาวสัก 1-2 ลูก

 

 

 

[เจษฎา]

สวัสดีครับ น้องบุษยมาศ

ต้มยำกุ้งอร่อยจริงๆครับ

โดยเแพาะใส่เห็ดฟาง

แวะมาเป็นกำลังใจให้นะครับ

โชคดีครับ

[มะปรางเปรี้ยว]

สวัสดีค่ะ น้องบุษยมาศ รัตนอุดม

พี่เป็นผู้ดูแลเว็บไซต์ที่นี่่ค่ะ และพอดีได้เห็นบล็อกที่น้องเขียนเลยอยากจะแนะนำให้น้องลองสมัครใช้งานที่เว็บไซต์ http://Learners.in.th แทนการใช้งานที่เว็บไซต์ GotoKnow.org แห่งนี้ค่ะ

เนื่องจากเว็บไซต์ GotoKnow.org เปิดให้บริการแก่กลุ่มคนทำงานเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์ค่ะ พี่เลยอยากให้น้องใช้งานที่ http://Learners.in.th แทนค่ะ เพราะที่ http://Learners.in.th มีกลุ่มนักเรียนนักศึกษาใช้งานอยู่ ซึ่งจะเหมาะกับน้องๆ มากกว่าใช้งานที่ GotoKnow.org

พี่รบกวนน้องแจ้งเพื่อนๆ และแจ้งคุณครูให้ทราบด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ