สมาชิก
แลกเปลี่ยน

ข้าวต้มผัด

ข้าวต้มผัด

วิธีการทำ

การทำข้าวต้มผัด

          อุปกรณ์

  1. ข้าว
  2. กล้วย
  3. ใบตอง
  4. น้ำตาล
  5. กะทิ

วิธีทำ

     1. นำกะทิลงเคี่ยวในกระทะให้ข้นเข้ากัน

     2. ใส่น้ำตาลลงไปจนได้รสชาติให้กลมกล่อม

     3. นำข้าวลงไปเคี่ยวให้เข้ากันแล้วให้ได้รสชาติจนข้าวสุกแล้วได้รสชาติดี

     4. นำลงจากกระทะแล้วตักใส่หม้อ

     5. ตักข้าวใส่ใบตองและนำกล้วยใส่ลงไปจัดห่อใส่ใบตองให้สวยงาม แล้วนำใส่หม้อนึ่งจนสุก

บทสัมภาษณ์

ข้าพเจ้า นางบุญเลี้ยง  ศิริฤกษ์ ได้ให้การศึกษาการทำข้าวต้มผัดแก่เด็กนักเรียนที่สนใจการทำข้าวต้มผัดก็มีประโยชน์หลายๆอย่าง เช่น ทำไปจำแนกแจกจ่ายให้แก่เพื่อนบ้านหรือประกอบเป็นอาชีพเสริมให้กับครอบครัว หรือนำไปสอนบุคคลต่างๆที่ต้องการจะศึกษาการทำงานต่อๆไป

 

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

บันทึกก่อนนี้
บันทึกใหม่กว่า
· คำสำคัญ: ภูมิปัญญาท้องถิ่น โครงงาน ข้าวต้มผัด โรงเรียนห้วยแถลงพิยาคม น.ส.กนกวรรณ ศิริฤกษ์ 
· หมายเลขบันทึก: 322388 · เขียน:  
· ความเห็น:
2
 · อ่าน: แสดง
· สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
แจ้งลบ
แจ้งลบ
Baby
เขียนเมื่อ Wed Dec 23 2009 15:35:56 GMT+0700 (ICT)

แค่เห็นการห่อก็รู้แล้วค่ะว่า...อร่อย !

bebe
IP: xxx.53.45.233
เขียนเมื่อ Wed Feb 10 2010 13:35:38 GMT+0700 (ICT)

น่าอร่อยและน่าทานมากมากมากมากมากมากมากเลยค่า

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
{{ kv.current_user.preferred_name }} - เพิ่มความเห็นเพิ่มความเห็น
ใส่รูปหรือไฟล์